Los precios de los alimentos en el Reino Unido se dispararon un 11,6% en octubre, la tasa más rápida registrada, ya que los alimentos básicos como las bolsitas de té, la leche y el azúcar se encarecieron con los alimentos frescos, según los datos.
La inflación anual de alimentos subió al 10,6% en septiembre, según el último informe mensual del British Retail Consortium y la firma de datos Nielsen.
El aumento anual de los precios de los productos frescos el mes pasado fue particularmente alto, un 13,3% interanual desde una tasa del 12,1% en septiembre.
La inflación sin alimentos subió al 4,1% desde el 3,3% del mes anterior, lo que significa que los precios generales de las tiendas subieron un 6,6% interanual, también un aumento récord para el índice.
La directora ejecutiva de BRC, Helen Dickinson, dijo: “Fue un mes difícil para los consumidores que no solo tuvieron que lidiar con facturas de energía más altas, sino también con una canasta de compras más cara.
“Los precios han aumentado debido a las severas presiones de los costos de los insumos que enfrentan los minoristas debido al aumento de los precios de las materias primas y la energía y un mercado laboral ajustado. Incluso el precio de los artículos básicos ha aumentado, junto con el precio de la humilde taza de té, ya que las bolsitas de té, la leche y el azúcar han experimentado aumentos significativos. Si bien algunos costos de la cadena de suministro están comenzando a caer, esto se ve más que compensado por el costo de la energía, lo que significa que se avecinan tiempos difíciles para los minoristas y los hogares.
Hay pocas esperanzas de que la inflación de los precios de los alimentos disminuya pronto, advirtió Andy Clarke, exdirector ejecutivo de la cadena de supermercados Asda.
Él dijo al programa Today de Radio 4 que Gran Bretaña enfrentaba un duro invierno. “Estamos viendo cifras de inflación de dos dígitos. No hay nada que podamos ver en el corto plazo que sugiera que irá más allá de eso. En todo caso, aumentará.
Clarke, quien ahora es presidente de la empresa de mejora operativa Newton Europe, dijo que la Navidad sería difícil para los hogares, que ya enfrentan altos costos de combustible y facturas de energía cada vez mayores, provocadas por la invasión de Ucrania por parte de Rusia.
«Todo el mundo quiere disfrutar de la Navidad, pero hay que tener en cuenta que definitivamente no vamos a ver una rápida disminución de la inflación en los próximos tres a seis meses… El invierno va a ser duro y la inflación de los alimentos claramente está aumentando la carga». sobre familias.
Sue Davies, jefa de política alimentaria del grupo de consumidores Which?, dijo: «El aumento de los precios de los alimentos es una preocupación real, y nuestra investigación muestra que millones de consumidores ya se saltan comidas o luchan por poner comidas saludables en la mesa debido al costo de vivir la crisis Es vital que los hogares obtengan el apoyo que necesitan del gobierno y las empresas.
Dijo que los supermercados tenían un papel crucial que desempeñar para hacer que los productos básicos saludables y asequibles estuvieran ampliamente disponibles en las tiendas y garantizar que los compradores pudieran comparar fácilmente el precio de los productos para obtener la mejor relación calidad-precio. Las promociones deben apuntar a apoyar a quienes más lo necesitan.
