Muchas personas en el Reino Unido comieron alimentos que habían pasado su fecha de caducidad y tuvieron problemas para entrar en calor en el período previo a la Navidad a medida que los precios subían aún más, según datos oficiales.
Aproximadamente uno de cada cinco adultos (18 %) dijo que comía porciones más pequeñas y alimentos que habían pasado su fecha de caducidad, lo que puede enfermar a las personas, según la última publicación mensual de datos de la Oficina de Estadísticas Nacionales sobre las presiones invernales. Las tasas son aún más altas en personas con depresión, diabetes o niños dependientes.
Las cifras, que abarcan del 22 de noviembre al 18 de diciembre y se basan en una encuesta a más de 4700 personas, también muestran que más de dos tercios (70 %) de quienes se quedaron sin alimentos en las últimas dos semanas y no pudieron No te lo puedes permitir. para comprar más también dijeron que les costaba mantener el calor cómodamente. En general, casi una cuarta parte (24 %) dijo que no podía calentar su hogar adecuadamente.
Las personas han identificado esto como el mayor riesgo para su salud, además de esperar demasiado para una cita en el médico de cabecera o en el hospital o tener que reducir el uso de gas o electricidad para cocinar o recalentar comidas.
Los datos muestran que uno de cada cinco adultos está esperando una cita en el hospital o un tratamiento médico, y un tercio dice que la espera tiene un fuerte impacto negativo en su vida, principalmente en términos de bienestar, empeoramiento de su condición o movilidad.
Las tasas fueron aún más altas para aquellos que sufrían de depresión, vivían en barrios más pobres o tenían una discapacidad. De los que esperaron, uno de cada cinco había esperado más de un año.
Cuatro de cada 10 adultos empleados dicen que la espera afectó su trabajo, y una cuarta parte dice que redujeron sus horas como resultado, y el 7% tomó una licencia por enfermedad a largo plazo.
Casi una cuarta parte dice que no pudo obtener una cita con el médico de cabecera, y aquellos con síntomas depresivos tenían un tercio más de probabilidades de informar esto.
Para ayudar a reducir el costo de vida, alrededor de la mitad de los adultos dijeron que gastaron menos en alimentos y artículos esenciales (45 %), uno de cada seis (16 %) dijo que usaba más crédito y alrededor del 3 % recurrió a organizaciones benéficas, incluida la comida. bancos.
Aproximadamente uno de cada siete adultos (15 %) temía que se les acabara la comida antes de tener el dinero para comprar más en las últimas dos semanas, y las personas que se identificaron como asiáticas o de «otro grupo étnico» estaban particularmente preocupadas.
Uno de cada 20 dijo que en su hogar había habido escasez de alimentos en las últimas dos semanas, y uno de cada 10 dijo que no podía permitirse una dieta equilibrada.