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Nadiya Bakes Review – Manteniendo viva la esperanza en estos tiempos horribles | TV y radio


Sesto es poesía, esto es Nadiya Hussain. Poesía. Específicamente, esta parte de "La belleza es la verdad, la verdad es la belleza" / – es todo lo que sabes en la tierra / y todo lo que necesitas saber. Keats no había conocido al ganador de Bake Off 2015 que se convirtió en cocinero de televisión y presentador de documentales cuando se le ocurrió esta gran idea. Pero si lo hubiera hecho, estoy bastante seguro de que habría arrojado la urna griega en la que estaba reflexionando en ese momento y habría construido su verso alrededor de su encanto. abundante y su luminosa belleza en cambio.

TL; Versión DR – Soy fan. Mi adoración por el panadero no tiene límites. Ni siquiera puedo pensar en lo que podrían ser, porque … ¿la has visto? ¿La viste mientras horneaba? ¿La has visto radiante de alegría como una linterna, cruzando el tiempo, el espacio y las pantallas para confiar, abrazar y encantar a su vez? Cualquiera que tenga éxito en obtener y mantener un perfil público de esta naturaleza tiene esta capacidad hasta cierto punto, pero solo ella la tiene en forma pura, pura. Es un regalo para la televisión y quizás para la nación. Cuando se trata de mantener la esperanza en estos tiempos absurdamente horribles, ella es mi alfa y mi omega, y estoy exagerando un poco.

Toda su exquisita Nadiyaness se muestra en su última serie, Nadiya Bakes (BBC Two). Incluso si no estás tan consumido por el amor como yo, al menos deberías unirte a la celebración más modesta de cómo el elenco y el equipo resistieron la tentación de hacerlo. Intenta arreglar lo que no está roto. Sigue siendo, incluso después de media docena de sets de este tipo, cuando el encanto de intentar jugar con la perfección debe volverse casi abrumador, solo Nadiya, la encimera de la cocina, la cámara y la magia que hay allí. ellos los hacen. (Los equipos de documentales también, por cierto, han mantenido su compostura colectiva y siempre logran hacerse a un lado y dejar que el encanto de su estrella caiga independientemente de quién sea entrevistado y / o el continente en el que se centra su atención).

Y la propia Nadiya no se siente conmovida por su creciente fama o fortuna. Ella está allí, tan feliz, sonriendo, genuinamente, sin esfuerzo ella misma como siempre. Sobre el contenido real del programa, no hay mucho que decir excepto SÍ para hacer cupcakes con una base de galletas de mantequilla y un centro literal de fresa; SÍ a la pizza de bollo de arándanos, lavanda y limón; SÍ al sapo en el hoyo con brochetas en lugar de salchichas; y SÍ a ese Victoria Mango Coconut Sponge al final.

Lo principal es SÍ a Nadiya. SÍ a su entusiasmo ("Se acaban de casar", explica sobre su elección de sabores de bollos, "y tienen estos … bebés y es maravilloso"), lo que puede parecer un matices eméticos escritos, pero son ráfagas de pura diversión en pantalla. SÍ a su capacidad para afinar todas las debilidades que nos unen y fortalecernos frente a ellas ("Las yemas ahí adentro", dijo, iniciando la separación de varios huevos, cualquier mezcla de los cuales traerá desastre. Las claras allí. . Sigue diciéndote eso "). Y SÍ, sobre todo, a la inefable restauración del espíritu que brinda media hora en su presencia.

La gloria de Nadiya, básicamente, es que podría convencerte de que te subas a un auto en llamas PERO, sabes que nunca lo haría. Estoy feliz, por supuesto, de saber que el secreto de un Yorkshire Pancake o Pudding Dough ligero es usar leche fría y luego un horno muy caliente para que todo crezca lo más rápido y sin problemas posible. posible, pero estoy aún más feliz sabiendo que mientras viva la humanidad no está del todo condenada.

Si prefiere sus programas y emisoras con un encanto más austero, Simple Comforts de Mary Berry (BBC Two, ★★★) está a la cabeza. Combinando algo de los Fantasmas de Delia Smith Pasado y Futuro, el ex juez de Bake Off nos lleva a París en el primer episodio de su nueva serie de seis partes. Allí nos habla atentamente a través de la tradición del almuerzo largo ("¡con vino!"), La existencia de bistros y panaderías, la importancia de la baguette en la cultura gala y los bocadillos, la confección. de un croque monsieur y la salsa bechamel perfecta, entremezclada con tantas referencias a la "auténtica comida reconfortante" que empiezo a sospechar que Big Carbohydrate la ha tomado como rehén.

Supongo que hemos visto todo esto literalmente antes, principalmente en el tipo de videos que su profesor de francés solía ver hacia el final del trimestre, cuando ya nadie podía ser molestado, pero fue ; fue también un simple consuelo en sí mismo. .

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