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Notas de chocolate: es como Toblerone para adultos | Chocolate


Si bien por lo general estoy bastante restringido en mi consumo de chocolate, recientemente tomé un paseo en trineo excesivamente. Comenzó con algunos Laderach huevos de turrón (no disponibles actualmente por ser un especial de Pascua) que eran tan deliciosos y cremosos, pero también crocantes y masticables, que me transportaron a una infancia que no existió, pero que me hizo recordar cómo te hubiera gustado Toblerone haber probado. De todos modos, eran tan buenos que los escondí de mis otros probadores (siempre es una buena o mala señal).

Luego comencé a trabajar con el FrischSchoggi de Läderach, que es chocolate (con leche, oscuro o blanco; la leche es sublime y perfecta si eres un amante de Lindt, ya que es cremoso y suave, pero varios pasos por encima) en forma de plato, mezclado con varios inclusiones: frutos secos, frutos secos y bayas, más frutos secos. Los precios comienzan en £16,65 por una bolsa de ‘fragmentos’, pero si te lo puedes permitir, los sobres ofrecen una buena selección desde £23,75/250 g.

Läderach tiene tres sucursales en el Reino Unido (aburridas, todas en Londres) y el personal es muy generoso con los catadores, o estuvieron conmigo (no mencioné mi profesión), como debe ser porque el chocolate no lo es. barato. Pero es un buen lugar para ir si necesita regalos para alguien con gustos bastante convencionales y, sin embargo, quiere algo un poco diferente, pero aún así tiene la garantía de ser un éxito; especialmente si les gustan las nueces.

La tienda tiene más opciones que el sitio web y si visitas la sucursal de Regent Street, está casi al lado de Liberty, por lo que puedes pasear por su hermoso departamento de mercería y oler todo en Bath House.

Sigue a Annalisa en Twitter @AnnalisaB



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