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Notas sobre el chocolate: la leche de nueces y el panal hicieron mi mayo Chocolate


METROFue un hermoso mes de otoño. Hubo días en que el cielo sobre mi casa era drásticamente diferente de cada ventana y los vientos locos, tomados de marzo, soplaron los cerezos en flor en la casa como una ofrenda de paz. Estaba bebiendo chocolate caliente y café helado.

El regalo de mi infancia en el quiosco siempre ha sido un Crunchie, por lo que cualquier tipo de panal bañado en chocolate es especial. Comí una versión un poco más adulta en 'Yorkshire Honeycomb Rocks' (hecho con miel de Yorkshire) de doble inmersión Chocolateros Conejo Blanco, £ 9.99 / 200g, que estaban deliciosos (mira tus coberturas con el panal esponjoso).

Hotel de chocolate tenía dos grandes ofertas en su caja de suscripción Inventing Room, £ 25 por mes, en forma de avellanas recubiertas de leche de nuez (no puedo dejar de comer) y galletas de maní, que sabían como la galleta Club más gloriosa jamás (no) inventada.

Para un no vegano, siento que como mucho chocolate vegano y sin darme cuenta me quedo en el tema de la nuez que no puedo recomendar lo suficiente. LuisaChocolate con leche Hazolate, £ 2.80 por una barra súper linda del tamaño de un refrigerio de 25 g.

Finalmente, permítanme contarles acerca de una barra de leche al 50% totalmente maravillosa vendida por una compañía nueva. Chocaletta: Ocelot bio 50% Femme (los frijoles son cultivados por una cooperativa de mujeres en el Congo), £ 5 / 70g. Esta barra es una combinación de cremosidad y cacao potente: perfectamente equilibrado y, en general, perfecto. A diferencia de la pobre May.

whiterabbitchocolatiers.co.uk; luisasveganchocolates.co.uk; hotelchocolat.com; chocaletta.fr

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