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Oche, Londres WC2: ‘Como el estudio de Instagram de un adolescente rico’ – reseña del restaurante | Alimento


miAunque no he jugado a los dardos en décadas, Oche me llamó la atención porque prometía un vistazo a la nueva era de los llamados juegos gastronómicos. Un oche, en caso de que no lo sepas, es la línea detrás de la cual tienes que pararte para lanzar dardos, y este nuevo lugar bastante elegante en el centro de Londres con alrededor de 30 tableros de dardos electrónicos también ofrece ostras, ceviche y controles deslizantes de menú. La decoración está llena de rosas y melocotones, y presenta una rapsodia de suculentas falsas y letreros de neón estilo «Live Laugh Love», por lo que es un poco como el estudio de contenido de Instagram de un adolescente rico. Oche puede ser un bar de dardos, pero mientras lanzas dardos, los postres de chocolate Valrhona se entregan desde la cocina abierta bajo campanas y humo. Mientras tanto, en la pantalla sobre el tablero de dardos, sus victorias o vergüenzas se transmiten para que todos las vean. Los puristas de los dardos se reirán al descubrir que Oche presenta un juego que cuenta regresivamente desde 201 y tres más con un ambiente de fantasía con espadas, escudos y hachas.

El término gastro-juego, que ocupa un lugar destacado en el material de relaciones públicas de Oche, me intriga, ya que muchos de sus inversores claramente sienten que es el futuro. Sí, en los últimos años se han abierto varios bares centrados en dardos, piscinas de bolas y minigolf, pero Oche es mucho más elegante y, bueno, adulto. No hay ningún intento de ambientación de dardos de pub, y me arriesgaría a que cualquiera que jugara el sábado que fuimos obtuviera la prominencia de Bullseye de Jim Bowen o se mantuviera ‘fuera de lo negro y lo rojo, nada en este juego para dos en una cama’. martinis de estrellas porno.

“Extrañamente bueno”: ostras británicas, yuzu y wasabi.  en Oche, The Strand, Londres.
“Extrañamente bueno”: ostras británicas, yuzu y wasabi. en Oche en Londres.

Francamente, jugar a los dardos en Oche no es barato: en las tardes de menor actividad nos costó a los dos £ 16 por 85 minutos (en las horas punta cuesta £ 12 por cabeza), pero lo que realmente impulsa Oche es su comida. Y aquí es donde las ruedas realmente comienzan a fallar. Los platos para compartir incluyen pequeñas porciones de croquetas de queso feta, atún picante en un cono pequeño y trozos de queso azul de baja calidad colocados en un plato con un molde de alcachofas en salmuera. Cinco platos cuestan 19,90 libras, pero optamos por el ‘menú del chef’ de ocho platos por 29,90 libras por persona y los tiramos completamente pidiendo cambiar el bao de cerdo porque Charles no come cerdo. Para entonces, habíamos gastado £ 76 sin bebidas y nos dimos cuenta de que el software de dardos de última generación de Oche tenía una tendencia a sumar las cosas incorrectamente, lo que significaba que teníamos que reemplazar la computadora varias veces por juego. El personal era muy consciente de esto, pero parecía tratar los errores informáticos como un asunto normal.

Mientras tanto, mi mayor error fue no pedir pizza. Oche ofrece siete pizzas ‘gourmet’, con una margarita de mozzarella de búfala de £ 12,90 y cuatro quesos de £ 15,90, pero, estúpido de mí, estaba listo para la experiencia completa del juego gourmet. Primero, una ostra para cada uno, espolvoreada con pétalos de rosa, wasabi, yuzu y aceite de cebolla verde. Fue extrañamente bueno y la primera vez que derribé una ostra tratando de alcanzar un triple 20. Esto fue seguido por hummus con pan plano seco, que tenía la sensación inconfundible del hummus marroquí de Sainsbury’s con un poco de aceite extra. Luego vinieron aceitunas nocellara de aspecto anémico, queso, un tazón de chutney y esos crostini aburridos que raspan la parte posterior de la garganta.

«Bastante bonito, pero un bocado en el mejor de los casos»: el cono de atún picante de Oche.

Un cono de atún con rebozado con sabor a lima era bastante bonito y venía aparentemente en un tazón de sal y cubierto con huevas de salmón, pero en el mejor de los casos era un bocado. Luego vino un ceviche de halibut no particularmente fresco sobre una tostada de maíz, seguido de hamburguesas de carne de res y tuétano ahumado con mayonesa de chipotle, que probablemente fueron lo mejor del menú. El último plato fue un riff en un Mini Magnum, aunque servido con hielo seco.

Bang, todo había terminado. Aunque la computadora era completamente poco confiable para sumar nuestros puntajes, sabía muy rápido cuándo se acababa nuestro intervalo de tiempo y nos echaba a la mitad del juego.

Mi principal sentimiento cuando nos fuimos fue la confusión: ¿para quién es Oche? La comida promete ser una delicia ‘emocionante’, pero se trata más bien de unos cuantos bocados elegantes más un poco de té delicado de Marks & Spencer. Los dardos no son confiables, por lo que puede lanzar felizmente un triple 12 y le dará nueve puntos. Y si atiende más a la nueva generación de jóvenes saludables que no beben, ¿por qué no hay cervezas sin alcohol en el menú y muy pocas para veganos o vegetarianos? Los juegos gastronómicos suenan muy bien sobre el papel, pero en este momento Oche está lejos de ser el objetivo.

  • Oche 105 Strand, London WC2, 020-4540 5603. Abierto toda la semana, de 12 p. m. a 1 a. m. (11:30 p. m. los domingos). Pizzas desde £12,90, menú para compartir de cinco platos £19,90, ocho platos £28,90, todo más bebidas y servicio.

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