La receta Pon a hervir una olla grande de agua. Mientras tanto, corte 500 g de brócoli en pequeñas flores y corte el tallo principal en trozos pequeños. Agregue sal al agua, luego introduzca el brócoli, los tallos primero, luego…
miAunque, en estos tiempos para siempre, nunca se han ido, no es irracional decir que las berenjenas están de vuelta para el verano. En la primera fila, empacada, dos euros por kilo: muchas gracias. Melanzana nera, belleza negra: algunas redondas,…
Fo por alguna razón desconocida, la comida sabe mejor afuera, así que si está planeando una estadía, ¿por qué no agregar otro proyecto de bricolaje a la lista en forma de una cocina permanente al aire libre? El diseño puede…
gramoCon el tiempo, elegiré mi helado de verano, hecho con natillas reales, con huevos y crema y vainas de vainilla aceitosas, y lo batiré lentamente hasta para que ya no esté congelado. En otras ocasiones, podía tostar higos y agregarlos…
Aspall Premier Cru Apple Cyder, Suffolk, Reino Unido (desde £ 2, 50cl, Tesco; aspall.co.uk) Una estadía es una oportunidad para explorar una de las industrias nacionales más vibrantes y creativas de los últimos años. Ya sea el tradicional renacimiento de…
Urchin Street, 72 Great Ancoats Street, Manchester M4 5BG (07470 804979). Platos de entrada £ 6.50 a £ 9.50, platos principales £ 13 a £ 17.50, postres £ 6, vinos desde £ 19.95 En los meses tranquilos de contención, cuando…
TLa berenjena es un cambiaformas. Es difícil de imaginar, cuando se corta en esa carne blanca esponjosa y brillante, las cosas multifacéticas que podría crear, desde trozos crujientes hasta salsas cremosas como baba ganoush (e incluso un emoji grueso). En…
Coliflor picante a la parrilla con yogurt de cilantro (foto de arriba) Preparación 10 minutosMarinar 1 hora y máscocinar 20 minutosSirve 4 como entrada o lateral 2-3 pimientos rojos, tallo, semillas y médula quitados y desechados, carne picada en trozos…
TLa noción de comodidad es un poco confusa, pero ciertamente lo sabes cuando lo encuentras. La comodidad viene con una reacción particular: una sonrisa involuntaria, una sensación de profunda satisfacción … La nostalgia, por supuesto, juega un papel muy importante…
UNAt 14 Trabajé en una granja de cerdos por £ 1.50 por hora. Aunque mi función principal era limpiar los pigsties, también me ocupé de los cultivos de papa, calabaza y frijoles españoles. La cantidad de frijoles, en particular, que…