UnMe demoré, sin máscara, cerca de los pepinillos en Sainsbury's, me sorprendió que arriesgar mi vida ahora es más fácil. Cinco semanas después, y estoy cansado de preocuparme. Estoy saturado de noticias, aturdido y apático. En ese momento, quería ir…
yoSe tarda una eternidad en comprar. Al principio, encuentre un momento en que las colas sean las más cortas; únete a la cola, aléjate del próximo cliente, luego, cuando finalmente estés dentro de la tienda, trata de evitar acercarte a…
Hace un mes o dos, nadie hubiera predicho que las tostadas volverían a estar de moda. Pero eso fue antes de que el cierre nos enviara de vuelta a nuestras cocinas y nos obsesionamos con el pan. En teoría, al…
Antes de que la industria hotelera colapsase, trabajé durante tres años y medio como chef senior en Dinner by Heston Blumenthal. Pasé mi tiempo en la cocina de cierre y en la documentación de cada receta, usando solo los clips…
El restaurante que quema calorías se enfoca en comer alimentos es peligroso para las personas con trastornos alimentarios, nunca debería haber estado funcionando No tienes que ganarte tu comida. No pensé que en medio de una crisis global debería escribir…
TSu tarta de queso es a base de tofu, lo que le da una textura agradable y cremosa. Esta es una gran opción si tiene tofu sedoso en su armario, pero le faltan ingredientes frescos como la crema. Sabe diferente…
HEn casa, muchos de nosotros cocinamos mucho más de lo habitual. Tal vez lo disfrutes, o tal vez estés tratando de pasar un día de trabajo en una esquina de la mesa de la cocina, temiendo la preparación de la…
La receta Pelar 1 cebolla grande y picarla finamente, luego dejar que se ablande en 2 cucharadas de aceite de maní en una sartén antiadherente profunda. Cuando haya comenzado a colorear ligeramente, agregue media cucharadita de semillas de mostaza amarilla,…
yoSi has visto los armarios de mi madre, podrías pensar que ha estado encerrada durante años. Todos son como Narnia: desde afuera, no conocerías el vasto mundo detrás. Hay cubos altos de muslo llenos de arroz y harina de chapati,…
yoSi una emoción cruzó su columna vertebral ante la noticia de que el suministro de tomates enlatados es bajo debido al coronavirus, no está solo. Son el ingrediente "mientras lo tenga, está bien" para muchos cocineros caseros. Sin embargo, la…