SCouse es un plato tan cercano al corazón de Liverpudlian que lo adoptaron como un apodo, aunque lobscouse o Lappskaus, lapskojs o skipperlabskovs, dependiendo de dónde se encuentre, es un plato popular en todo el norte de Europa, cuyo origen…
Aquí hay una pregunta estacional para ti. Cuando James Taylor se sentó a escribir sobre el corazón de la infancia que finalmente había aceptado ser su hija, ¿para qué metáfora vegetal eligió comer? La batata. Eso es verdad "Oh, Dios,…
No Nos hemos divertido mucho con Bake Off este año, ¿no? Para un espectáculo considerado el bálsamo de todo nuestro dolor, la temporada 2019 fue una gran sorpresa. Tan perturbador como un soufflé desinflado, de hecho. Lo cual, casualmente, es…
Alerta de Spoiler: Esta revisión revela al ganador del Great British Bake Off 2019. No continúe leyendo si no ha visto la final. Son las hojaldres Stilton cocinadas dos veces las que comenzaron la disminución. El destino de Steph no…
yof Se suponía que Bake Off estaba degradado, no se suponía que sucedería en 2019. Se suponía que sucedería cuando fue transferido controversialmente al Canal 4 hace tres años, y no cuando todos estábamos distraídos colectivamente por los enlaces Henry…
Steph, David y Alice compiten por la victoria. Pero, ¿quién estará a la altura? 20:11 GMT La TV de David es una sesión de terapia freudiana comprimida. El esnobismo alimentario de su madre y sus formas de evitar el azúcar…
¿Qué puedo cocinar en lote en otoño, que mantendrá y sabrá bien toda la semana?Aimee, sur de Londres Oh, el sueño de hacer una tina de delicias calientes para mantenerte en la cena durante toda la semana … Sin embargo,…
Viognier de Domaine Saint Ferréol, OCP Country, Francia 2017 (£ 14.99 o £ 11.99 como parte de la mezcla seis, Majestic) A principios de este año, Majestic Wine estaba a punto de desaparecer para siempre. La vida en la calle…
Millones de personas en todo el mundo salen a las calles este año para apoyar a los estudiantes que exigen el fin de los combustibles fósiles. Pero también podemos atacar con nuestra bifurcación: la producción mundial de alimentos contribuye aproximadamente…
yoSi no fuera tan grande, o si tuviera un hermoso escritorio de nogal Chippendale del siglo XVIII con una tapa de cuero tradicional y un borde de gadroon, Oxford Companion to Food de Alan Davidson aún estaría abierto. Antes de…