¿Por qué las cebollas, el queso y los huevos neutros en carbono ocuparon los titulares? ¿Y qué comida hace que los bebés no nacidos se estremezcan? Si no aguantas el calor… Sigue leyendo…
Un chef que supuestamente inventó el pollo tikka masala, considerado el curry favorito de Gran Bretaña, murió a los 77 años. La muerte de Ali Ahmed Aslam el lunes fue anunciada por su restaurante Shish Mahal en Glasgow, que cerró…
OUna vez que los marcadores de sofisticación, los demonios a caballo han caído en desgracia. Pero el sugerente plato de ciruelas pasas envuelto en tocino y palillos tiene una historia que se remonta al siglo XIX. Existen variaciones en Francia,…
SíEs posible que te hayas ofrecido a organizar el almuerzo de Navidad y ahora vivas en un mundo de arrepentimientos, o simplemente hayas sacado la pajita más corta entre tu familia y amigos. Es posible que esté viendo disminuir su…
Comencemos con una confesión. Mi nombre es Max y me encanta el salmón ahumado. Al crecer, era el pez elegante que salía en Navidad. Como adulto, si el salmón ahumado y yo nos encontráramos en un buffet de casino (siempre…
La hierba responsable de contaminar las espinacas tiernas en una granja victoriana ha sido identificada como abeto, un tipo de solanáceas. El miércoles por la noche, Riviera Farms dijo que trabajando con expertos del Departamento de Salud de Victoria «confirmamos…
¿Cómo componer la mejor tabla de quesos navideña?Sara, LudlowLa regla número uno, Sarah, es no comprar queso demasiado pronto. «Es como una botella de vino: cuando abres un queso entero, muchos de esos sabores, olores y texturas se disipan con…
Rquitar 250g de manteca Sácalo de la nevera y deja que alcance una temperatura ambiente fresca. Poner la mantequilla en un bol y batirla con una cuchara de madera. Añadir 100g de Carne picada mantequilla, pero no los mezcle todavía….
Las montañas, los valles y las playas de Gales atraen a caminantes, surfistas y escaladores durante todo el año. Sin embargo, es mucho más que un destino reservado a los aventureros. Estos escenarios espectaculares y tradiciones arraigadas han galvanizado a…
Contra el telón de fondo del invierno, el paisaje galés, desde imponentes fortalezas hasta costas azotadas por el viento, realmente parece cobrar vida. Sin las multitudes de verano, es posible que a menudo tenga este campo salvaje para usted solo….