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Patatas fritas, queso y curacao: cómo organizar una fantástica velada electoral | comida


yoPuede ser un poco temprano para abordar este problema, pero por otro lado, solo falta una semana: ¿qué vas a comer en la noche de las elecciones? El 1 de mayo de 1997, un periodista llamado Gavin Hills organizó un partido electoral que se convirtió en el tema de la fábula.

Hubo fuegos artificiales para cada conservador, que se fue cuando perdieron su asiento, y el cielo estaba en llamas. No estuve allí porque no lo conocía, pero la gente habló de eso mucho más tarde que me recordó mi mejor noche de elecciones que tuve, la que no fui. . Hills murió en un accidente por ahogamiento el mismo mes, trágicamente joven a los 31 años, y la magia del partido electoral murió con él. Ahora, en cambio, tenemos bocadillos.

En las elecciones de 00, estaba bastante claro quién iba a ganar porque el Partido Laborista iba a ganar. Recuerdo haber organizado un panel de turno de preguntas para algunos estudiantes de último año en 2010, y una chispa brillante le preguntó a Gus O'Donnell si el servicio público estaba listo para un parlamento suspendido. "No importa una coalición, no estamos listos para un cambio de gobierno", dijo.

Aunque las elecciones son intrínsecamente emocionantes porque llegas tarde por la noche, tienes muy pocas razones para entusiasmarte, pocos marginales e incluso menos sorpresas.

Puede divertirse con la codificación de colores cuando las apuestas no son muy importantes. Solía ​​hacer pasteles de queso decorados en forma de gráfico de barras desde la votación, lo cual fue una pena porque la gente realmente prefería los arándanos y el kiwi limón. Puedes hacer lo mismo con pequeñas quiches (queso, chorizo, espinacas), siempre y cuando finjas que las berenjenas son azules, cuando son moradas e ignoras a Ukip por desambiguación, lo cual todos nosotros hecho, de todos modos, probablemente también. largo.

Fue mucho trabajo en 2001; 2005 fue completamente chips. Queso y cebolla para conservantes, sal y vinagre para verduras, pollo asado para demoliciones de lib y tomates picantes. Wheat Crunchies for Labor, que son, cuando están de buen humor, los crujientes más deliciosos imaginables.

En 2010, la sabiduría aceptada era que el Partido Laborista probablemente sería devastado. Había un sentimiento residual de que el país le daría a Gordon Brown un mandato por su cuenta, por razones de equidad y por cuánto tiempo lo había estado esperando. Inconscientemente, tenía que saber que no era cierto, porque mi estrategia de bienvenida era asegurarme de que todos estuvieran completamente bajo control. Había tomado una década, pero después de finalmente reconocer que no había comida azul aparte de las frutas y que nadie quería fruta en una fiesta, estoy enloquecido con curacao azul (más vodka y limonada para hacer una laguna azul), negronis muy rojo, galgos (que son amarillentos) y caipirinhas. Cuando los resultados comenzaron a aparecer, nadie podía entenderlos, era como ver perros tratando de hacer crucigramas.

Es importante enfatizar aquí con qué frecuencia la sabiduría aceptada es falsa; no porque las encuestas sean defectuosas o porque el país haya cambiado de manera invisible, sino por la suposición básica de que las cosas probablemente serán un poco como fueron la última vez.

Por lo tanto, en 2015, todos esperaban que se suspendiera otro parlamento, y la atmósfera se ve borrosa a las 22h con las encuestas a la salida de las urnas. No recuerdo si las personas se fueron inmediatamente a casa, pero ciertamente no comieron los macarrones con códigos de colores, lo cual era bueno porque son extremadamente caros y no compré lo suficiente.

No participé en el referéndum de la UE porque fue un obstáculo para la democracia. Tampoco en 2017, porque, una vez más, aunque no creía en la certeza de un deslizamiento de tierra conservador, no pensé que tuviera el coraje de usarlo si sucedía.

Este año es diferente, porque tuve una epifanía que habría sido útil tener en 2010: sea cual sea el resultado, al día siguiente requerirá más energía y camaradería, no menos.

Así que este año, me concentro en las personas en lugar de las fiestas, que, en cualquier caso, son más divertidas de representar. Tomaré un montón de marginales y haré aperitivos a partir de aperitivos adaptados a la zona. Muchos de ellos estarán en la costa (North East Fife, Hastings y Rye, Workington), por lo que este es un bocadillo de pescado. Todos comen en Richmond y Cheltenham, ese es el vol-au-vent. Brecon y Radnorshire son, por supuesto, Gales, que abre el mundo del raro mundo de Gales. Cualquier otro lugar que no sea el mar probablemente tiene su propio queso.

No prometo disfrutarlo: podría sentarme a la mesa y comer todo eso yo mismo. Pero tengo la intención de reunir el reino como un buffet, y si eso significa ir a los pasteles de avena Staffordshire (Newcastle-under-Lyme), es perfecto.

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