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Por qué los vinos portugueses tienen tan buena relación calidad-precio | Vino


Marks & Spencer encontró Alicante Bouschet, Alentejo, Portugal 2021 (£ 8, Marks & Spencer) No se vislumbra el final de la inflación de alimentos y bebidas, lo que significa que la sensación inquietante y estresante de no saber nunca el precio de algo de una semana a otra también está ahí para quedarse. Y en lo que respecta al vino, la situación solo empeorará una vez que las nuevas tarifas arancelarias entren en vigencia en agosto. Mucha gente con la que hablo en el negocio del vino es pesimista, por decir lo menos, acerca de cómo los minoristas lograrán el tipo de precio al que los compradores se han acostumbrado, lo que se reducirá a una elección entre reducir su margen o ahorrar en calidad. para absorber la subida de 44 peniques por botella. En este contexto, las regiones que tienen un don para los vinos con una alta relación calidad/precio van a ser aún más populares, razón por la cual muchos minoristas parecen estar ampliando sus gamas portuguesas en este momento, con vinos como L ‘Alicante Bouschet de M&S, amante de las barbacoas.

Waitrose Loved & Found Trincadeira, Alentejo, Portugal 2021 (8,99 £, Waitrose) La región sur del Alentejo es una de las mejores fuentes del mundo de tintos robustos, sabrosos y con una buena relación calidad-precio. La oferta de Waitrose de la región es un buen ejemplo de la temperamental uva trincadeira, que, por su nombre alternativo de tinta amarela, es una de las uvas utilizadas para hacer oporto más al norte en el valle del Duero. En este caso, tiene un encantador carácter de compota de moras maduras con un sutil y suave brillo de roble. (También es, por cierto, uno de los pocos vinos Waitrose embotellados sin funda de botella en el corcho, una decisión que, además de ahorrar alrededor de media tonelada de residuos al año, también ayudará presumiblemente a mantener los costes de envasado, y el precio de venta, a la baja). Permaneciendo en el Alentejo, Esporão Colheita Red 2021 (£ 11.50, hic-winemerchants.com) es una mezcla súper vibrante de cinco varietales con un estilo herbal muy jugoso de frutas rojas y negras que obtiene puntajes muy altos. índice de valor por dinero.

Extra Especial Dão, Portugal 2021 (£6.75, Asda) Más al norte, el tinto de Asda de la región de Dão ha sido durante muchos años un pilar de la gama Extra Especial del minorista, a veces con nombres optimistas, y siempre es una gran compra: una mezcla de tres variedades con un toque ligeramente picante por sus frutas con bayas brillantes. . y la textura tánica suficiente para acompañar carnes rojas. En Tesco, el Finest Douro 2021 (£ 10) es una versión brillante y sorprendentemente ligera (12 %) de la mezcla clásica de vino tinto del país de Oporto sin fortificar con una ola de fruta fresca de la jugosidad del bosque, mientras que Quinta de Fafide Reserva de M&S, Douro 2020 ( £ 11) es más rico, más oscuro, en general más serio: una buena compra inteligente para un asado de domingo. Los blancos del país, aunque un poco menos comunes en los supermercados británicos, pueden ser igual de interesantes y de buena relación calidad-precio, con vinos como The Hidden Vine Vinho Branco 2022, con aroma a frutas exóticas (8 £ 0,25, The Coop), una mezcla de cinco uvas locales del Duero y M&S Classics Vinho Verde 2022 (8 libras esterlinas), un blanco crujiente y ligero (10% vol.), perfecto para langostinos peri-peri.

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