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Pot shots: por qué los yogures G&T están demasiado lejos | comida


FAl cumplir los sueños más salvajes de su equipo de relaciones públicas, Müller se encuentra en una situación preocupante con respecto al lanzamiento de dos nuevos yogures gin-tonic. A pesar de sus frascos G&T, ginebra rosa y flor de saúco que contienen menos del 0.5% de alcohol (de hecho, sin alcohol), ha habido un animado debate en línea entre quienes lo describen como una imprudente normalización de alcohol y aquellos que pulen sus juegos de palabras « para convertirse en Müllered '' & # 39; & # 39;.

Un doctor de Yorkshire, el Dr. Nigel Wells, le dijo a la BBC que, especialmente en el seco mes de enero: "Dados los problemas que tenemos con el alcohol como sociedad, muy visibles en nuestras prácticas de medicina general y nuestros departamentos de A&E: la creación de yogures inspirados en alcohol parece inútil y contraproducente para la salud pública.

Pero es eso? Los adultos no recurren al alcohol en el pasillo de los lácteos y, a menos que seas uno de esos santos padres que nunca bebe cerca de sus hijos, entonces, podrías decir , en la medida en que los principales fabricantes de alimentos son todos culpables de estandarizar el alcohol para la próxima generación.

Además, parece extraño distinguir el yogur como una droga de entrada para adolescentes impresionables cuando, patatas fritas y chocolate G&T, la ginebra y las palomitas de maíz de Joe & Seph, la ginebra y el helado de Jude, Hay muchos otros productos con sabor a ginebra y alcohol disponibles que intuitivamente parecerían más tentadores para los niños. Y sin embargo, lo que, según la evidencia actual, sigue siendo mucho menos emocionante para ellos que, bueno, el alcohol barato.

En cambio, ¿es la verdadera controversia aquí el mal uso gratuito de una gran mente? En la actualidad, las empresas no solo dan sabor a la ginebra con algo (estiércol de elefante, coles de Bruselas, ruibarbo), sino que también despliegan los sabores de la ginebra en una miríada de alimentos. "El mundo se ha vuelto loco", dice Jack Wakelin, director del bar de cócteles Sheffield, Public. “Lo mejor de la ginebra es elegir diferentes plantas. Si tiene crema destilada o yogurt como uno de estos, probablemente agregaría una buena profundidad, suavidad y textura. Pero no puedo decir que la ginebra sería mejor apreciada en el yogur. "

Sin embargo, espere más mashups de ginebra. Las ventas de ginebra superaron un récord de 3 mil millones de libras el año pasado. Todos quieren un pedazo de esta acción de gine-locura.

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