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Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

¿Quién necesita una mujer de mediana edad que grite "Tengo miedo de ir a Morrisons" a través del enlace de video? El | Grace Dent | Comida


yoMe golpeé, durante la cuarta semana, mientras hacía otro inventario congelado y hacía pedidos por correo para evitar mi tienda semanal, que me volví demasiado bueno para obedecer las órdenes del gobierno. . Hacemos muchos acertijos: frisbee-chuckers y park pond-paddlers; También escuchamos mucho sobre excursionistas y excursionistas. Mis fotos favoritas de "Covidiot", que busco diariamente para un poco de alivio, son las fotos de los clientes al estilo Stasi de los clientes que salen de The Range. Entre todos los titulares de muerte y distopía, aprecio con gravedad a estas personas, carros abatidos con sus Volvos llenos de budas de jardín de cerámica, 15 litros de pintura blanca de narcisos y pancartas que dicen "C & # 39, es Prosecco O 'Clock ”.

Obviamente, estuve en silencio y me reí entre dientes ante este disenso deliberado, pero una parte de mí está celosa. Estas personas todavía se apresuran cuando una "razón" les permite. Mientras tanto, me paro en mi cocina, limpiando y volviendo a limpiar las superficies con desinfectante de bosque de pinos y congelación de lotes mirepoix (este es el nombre elegante para la zanahoria picada, la cebolla y el apio) para no desperdiciar verduras de aspecto triste. El gobierno no debe preocuparse por tomar el sol; millones de nosotros tendremos que convencernos, una vez que termine, salir, parpadear a la luz.

A las cuatro semanas de la nueva normalidad, ya estoy al borde de la agorafobia; vamos a llamarlo agorafobia-lite. No estoy estrictamente calificado para autodiagnosticar el trastorno de ansiedad o darles nombres bonitos, pero supongo que el NHS está un poco nevado en este momento. No necesitan una mujer de mediana edad con una racha de mallen y manos ásperas como Skeksis de The Dark Crystal gritando: "Tengo miedo de ir a Morrisons "a través del enlace de video.

La ejecución hipotecaria es desastrosa para la economía, ha destrozado familias y encarcelado a otros con sus verdugos. Entonces, ¿por qué tengo miedo de que termine? Puede ser porque, para la cuarta semana, como millones de personas, puedo estar caminando en un lugar difícil, pero al menos es lo desconocido desconocido. Me temo que nuevos extraños nuevos, frescos y aterradores sucederán nuevamente. Probablemente debería insertar una idea de receta o algo aquí, ya que aparentemente es una columna de alimentos. ¿Qué tal cuando llega la angustia existencial, abre tus armarios, unta puré de mantequilla de maní y plátano maduro sobre pan blanco y fríe en mantequilla? Aparentemente, Elvis lo vivió durante sus últimos años difíciles en Graceland. Les pareció una bendición positiva, hasta que él tampoco.

Mi madre, clasificada como muy vulnerable por Matt Hancock, habla mucho menos sobre la vida normal ahora después de Covid-19 en nuestras llamadas telefónicas diarias. Los tés cremosos en salones de té abarrotados, pescado y papas fritas en la costa noroeste, y los almuerzos de los domingos en Drunken Duck en Ambleside parecen imposibles. "No puedo imaginar salir después de eso", dijo, antes de seguir leyendo las muertes en el periódico local.

"¿Recuerdas a Cyril con su pie?" ella dijo. "Tuvo que drenarlo".

"¿Está muerto, mamá?" Pregunto.

"Sí, es un acto", responde ella, casi jubilosa.

Mi madre, como muchos de su edad avanzada, no parece tener miedo de morir a distancia. Además, la ausencia de ruido alrededor del funeral, que requiere la crisis actual, lo adapta al suelo.

"Ni siquiera te molestes en venir", dijo casualmente.

"No, no lo haré", dije secamente.

"Y no flores, es solo una pérdida de dinero", dijo.

"¿Qué tal un ataúd?" Pregunto. "¿O solo los vamos a envolver en paños de cocina?"

"Me queda bien", dijo. "No sé."

¿Cómo será el mundo cuando finalmente pueda visitarlo? ¿Viajaré en el tren de la costa oeste con una máscara y guantes rodeados por otros 100 viajeros sin rostro, todos los documentos para completar? ¿Seré recibido con sospecha e ira cuando llegue; no como un local, sino como un extraño que trae gérmenes? ¿Entraré a su sala de estar y la abrazaré y oleré su lino blanco Estée Lauder y me sentaré lo suficientemente cerca como para que en unos pocos milisegundos se dé cuenta: "Tienes una mancha en la cabeza. ¿Lo elegiste? "

¿O me pararé a 12 pies de distancia en un traje de materiales peligrosos, gritando tópicos sordos, antes de irme tristemente? ¿Comenzará la vida nuevamente, se reabrirán cafés y restaurantes, se reanudarán los conciertos, los aeropuertos estarán ocupados, mientras aprendemos a aceptar el nuevo estándar? ¿Quizás quinientas o seiscientas muertes al día es el precio que pagamos por la libertad y la prosperidad? Y si todo esto sucede pronto, perdóname si me quedo encerrado un poco más. El futuro es un país desconocido. Al menos sé lo que es raro en este momento.

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