Los últimos meses también se han sentido un poco así, ya que el mundo ha sido arrojado al agua caliente y se le ha dicho que cambie de forma. Puede que aún no hayamos alcanzado la marca de siete minutos, pero nuestra capacidad de adaptarnos y aclimatarnos me da la esperanza de que lo haremos pronto. Por ahora, sin embargo, la cocina es nuestro espacio seguro, incluso si la pregunta "¿Qué quiero para cenar?" ahora ha cambiado: "¿Cómo puedo hacer con lo que tengo?"
Recuerde, las recetas no son sagradas; solo están allí para guiarlo y acompañarlo en sus viajes a la hora de las comidas. Las habilidades y la confianza que desarrolles en el camino permanecerán contigo para siempre y, en última instancia, darán forma a la nueva forma en que todos comemos en el futuro.
Dale nueva vida al clasicismo francés con una caja de garbanzos y algunas especias del cajón.
Los desayunos entre semana y fines de semana pueden ser difíciles de distinguir en este momento, pero funcionan para ambos o para una cena fácil.
Para el desayuno, el brunch o en cualquier momento del día, de verdad.
Lleva tu arroz frito al siguiente nivel agregando algunos alimentos básicos de cocina.
El favorito napolitano recibe el tratamiento en una sola olla.
Un toque de Medio Oriente en la tienda italiana.
O cómo reemplazar los nabos en el sur de Italia con vegetales de supermercados británicos más familiares.
Este dulce dulce brasileño es el que involucra a los niños.
Una versión para adultos del dulce de chocolate favorito de los Estados Unidos (y si no puedes conseguir nueces, usa nueces sin cáscara).
Crema catalana obtiene un maquillaje picante y afrutado.
