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Sea aplastante: los productores de aguacate quieren que los consumidores compren más en medio del exceso de fruta | Noticias de Australia


Los productores de aguacate están suplicando a los clientes que compren más fruta, ya que el exceso de oferta está haciendo que los precios bajen a mínimos históricos.

En todo el país, la sobreoferta de aguacates ha hecho que los precios caigan drásticamente, y la fruta cuesta tan solo $ 1 en algunas tiendas.

El director ejecutivo de Avocados Australia, John Tyas, dijo que los precios eran los más bajos en décadas.

«Tendría que retroceder algunas décadas para verlos a esos precios, y en dólares reales probablemente sean incluso más baratos hoy que entonces», dijo Tyas.

“Una vez que alcanzas ese precio bajo, $1 por moneda, nadie gana dinero. Muchos productores están dando marcha atrás.

El exceso de oferta, junto con el aumento de los costos de fertilizantes, combustible y fletes, ha llevado a algunos productores a reconsiderar los aguacates en el futuro, dijo.

«Es una tormenta perfecta para los productores de aguacate», dijo Tyas. “Puede que se resistan por un tiempo, pero a largo plazo, los precios que estamos viendo en este momento no son sostenibles.

“Algunos están reevaluando su futuro. Sin duda habrá personas que buscarán cambiar de rumbo.

El exceso de oferta se debe a los nuevos huertos de aguacate que se han plantado en los últimos cinco a diez años y que han entrado en producción.

«Lo describí como dolores de crecimiento para la industria», dijo Tyas.

«Tratamos de desarrollar nuevos mercados de exportación, con el gobierno australiano, tomó mucho más tiempo de lo esperado».

Los productores de Australia Occidental se han unido recientemente al mercado japonés.

A nivel nacional, a los australianos les encantan los aguacates, ya que el país consumirá 80 000 toneladas en 2021, y Tyas predice que se duplicará para 2026.

Tyas dijo que la industria necesita desarrollar mercados nacionales e internacionales, y dado que el 80 % de los hogares australianos comen aguacates con regularidad, la industria busca ingresar al 20 % que retira del mercado.

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«Todavía hay hogares que no compran aguacates o rara vez los compran», dijo. “Todavía hay mucho espacio para crecer a nivel nacional.

«Cuando tienen un gran valor, es una gran oportunidad para comprar más. Por todas las buenas razones que conocemos: son increíblemente nutritivos y versátiles, mejoran cualquier comida.

Un portavoz de Woolworths dijo que el supermercado estaba pagando el precio de mercado por la fruta.

«Vendemos aguacates por alrededor de $ 1,50… que se moverán con la oferta y la demanda (fuerzas habituales del mercado)», dijeron.

El viernes, Woolworths vendía un paquete de cinco frutas a $4.

Un portavoz de Coles no dijo cuánto paga a los productores, pero sí que obtienen todos sus aguacates frescos de Australia.

«Actualmente tenemos una gran cantidad de aguacates de temporada que brindan a los clientes un gran valor y una adición versátil a ensaladas, batidos, pastas, tostadas y más», dijeron.

«Actualmente, Coles tiene aguacates disponibles en todo el país por 1,30 dólares cada uno, aguacates 100 % frescos de agricultores australianos».

admin

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