Las Pitas News

Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

«¡Setenta y cinco dólares o tu restaurante se lo lleva!» Los chantajistas utilizan las reseñas de una estrella como arma | Restaurantes


Apellido: Revisión de una estrella.

Edad: Las guías de viaje implementaron la clasificación por estrellas por primera vez en el siglo XIX; la guía Michelin introdujo sus estrellas para restaurantes en 1926.

Apariencia: Una estrella solitaria.

suena mal No siempre. Inicialmente, Michelin solo tenía una estrella, es decir, buena, pero cuando es de cinco, sí, es mala.

Es solo para comida? Para nada. Puede protagonizar casi cualquier cosa en estos días: canciones, libros, baños del aeropuerto, la Capilla Sixtina, incluso los acantilados blancos de Dover («Dreadful» – Rachel D, Tripadvisor).

Me imagino que una crítica tan desdeñosa realmente podría tener un efecto negativo. efecto en el negocio. Si tienes un restaurante, definitivamente. De ahí el advenimiento del chantaje de una estrella.

¿El chantaje de una estrella? Recientemente, se dejaron en Google una serie de reseñas misteriosas de una estrella para restaurantes en Nueva York, Chicago, San Francisco y Miami, seguidas de mensajes a los estafadores que decían estar en la India.

¿Qué decían los mensajes? Que a menos que el propietario pague con una tarjeta de regalo en línea de $75, las malas críticas continuarían a razón de una por día.

¿Qué han hecho los restaurantes? Algunos hicieron pública la estafa, lo que provocó amenazas aún más fuertes: “Podemos seguir haciendo esto indefinidamente. ¿Valen $75 más para usted que una pérdida para el negocio? »

¿Qué piensa Google? “Nuestras políticas dejan en claro que las revisiones deben basarse en experiencias reales”, dijo un portavoz.

Si no puede confiar en los revisores anónimos en línea, ¿en quién puede confiar? Si bien todos los días se publican miles de calificaciones genuinas de una estrella para inodoros sucios, películas tediosas, murales sobrevalorados y formaciones geológicas decepcionantes, las críticas de mala fe son lamentablemente comunes.

¿Sigue siendo extorsión? No. En 2016, una familia de cuatro miembros fue a un bar de vinos de Lancashire, comenzó una pelea, fueron arrestados y pasaron una noche en las celdas. Al día siguiente le dieron al bar una calificación de una estrella en TripAdvisor. «No vamos a volver», dijo.

Tan poco ético. Si comienzas una gran pelea, el servicio se verá afectado. Acordado. Y en 2020, hubo informes de vendedores independientes de Amazon que usaban reseñas falsas de una estrella para dañar a sus rivales.

Soy lo suficientemente mayor para recordar una época más inocente cuando las pequeñas empresas se dejaban reseñas falsas de cinco estrellas entre sí. Aparentemente, tomaron medidas drásticas con eso: es más fácil salirse con la suya con la estrella falsa.

Decir: “Tiempo terrible, colas enormes, perdí dos dedos. No me alcanzarás en el Everest pronto.

No lo cuentes : «La comida estaba asquerosa y las porciones eran demasiado pequeñas».

admin

Deja un comentario

Volver arriba