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Sumérjase en el espíritu navideño (y prepare cócteles) | Vino


W¿Habría pensado que la principal tendencia en bebidas espirituosas a finales de 2020 no sería la ginebra (por una vez), o incluso el ron prometedor, sino los cócteles listos para beber? No me refiero a las latas bastante delgadas de cosmopolitan y cosas por el estilo que han existido por un tiempo, sino a cócteles elegantes del tipo que se obtiene en los bares más elegantes. De hecho, eso es exactamente lo que son, ya que los bares han seguido los pasos de los restaurantes al poner sus productos en movimiento.

Por ejemplo, ahora puede pedirle a un amigo un Miel vegana a la antigua (£ 22 por dos platos, 29%) del mejor mixólogo de Lyaness, Ryan Chetiyawardana, o una botella entera del legendario Alessandro Palazzi No 3 Vesper Martini (£ 29,95 por 50cl Berry Bros & Rudd, 28,6%). Ninguno de ellos es barato, es cierto, pero considérelos el equivalente líquido de una comida con estrella Michelin. Si no eres demasiado purista del negroni, también debes apreciar el aspecto festivo de Harvey Nichols. Naranja sanguina y clavo Negroni (£ 35 por 700 ml o £ 6 por una sola porción de almacenamiento, 24,4%).

Creo que también podrías hacer un cóctel interesante con Discarded & # 39; s sorprendentemente delicioso Ron de cáscara de plátano (£ 24.95 por 50cl The Whiskey Exchange, £ 25 Ocado, 37.5%), que desde que Nigella hizo con las cáscaras de plátano, lo que Delia hizo con los arándanos es el ingrediente de nuestros días.

También hay cócteles con infusión de humo, pero en estos días todo está lleno de humo. Me gusta el de daylesford Ron Ahumado Agrio (£ 12 por 200 ml, 14%), que sabe a ponche de ron caribeño ligeramente ahumado, y Burning Barn & # 39; s Ron ahumado (£ 32,70 por 70cl Master of Malt, 40%), un ron oscuro, dulce y dulce con un toque de hoguera. Y si eres otro fanático de esa bebida ahumada por excelencia, el whisky Islay, el Algas y eones y excavación y fuego (£ 32.95 por 70cl Master of Malt, 40%), aparentemente de una 'destilería desconocida', debería atraer.

Ya que estamos en el tema del whisky, ¿quién diría que podría comprar un whisky de malta Devon? Dartmoor Whisky ofrece tres acabados, de los cuales personalmente me gusta el sabroso, vino Ex-Bordeaux Barrica Single Malt (£ 59.50 por 70cl, 46%), pero la destilería también tiene un empaque inteligente y bastante más asequible "Kit de descubrimiento" (£ 29.95 por tres botellas de 50ml), si quieres probar toda su gama actual.

Si, por otro lado, te atraen más sabores navideños, opta por el reconfortante calentamiento de Aldi. Licor de Ginebra The Infusionist Endrina y Saúco (£ 11,99 por 50 cl, 26%), que sería un regalo para una copa de oporto, o la fiesta de Black Cow con sede en Dorset espíritu navideño (£ 25 por 50 cl, £ 30 Harvey Nichols, 37.5%), que es esencialmente un vodka estilo vino caliente.

En cuanto a la ginebra, bueno, no esperabas que la ignorara por completo, ¿verdad? – dos que quizás no hayas conocido son los nuevos, realmente deliciosos y con toda su potencia The Lakes Pink Grapefruit Gin (£ 33 por 70cl, 46%), que realmente sabe a pomelo rosado fresco, y de inspiración alpina Ginebra fuera de pista (£ 38 por 70cl, 40%), en una fabulosa botella de invierno.

Finalmente, está el pequeño y sucio secreto navideño de todos: licor de crema. Me da un poco de vergüenza admitir que me convertí en fan, ese debe ser el efecto del encierro, y Licor con sabor a brownie de caramelo salado con chocolate de Marks & Spencer's (£ 12 por 70cl, solo en tienda, 15%) es solo el negocio. Aunque es posible que desee guardar esto para usted.

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