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Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas

‘Súper desordenado pero asombroso’: pasteles de leche de lujo de los supermercados del Reino Unido probados | Comida y bebida navideña


Tartas de mantequilla especialmente seleccionadas de Aldi, £ 1.49 por seis

Una tarta de mantequilla especialmente seleccionada por Aldi
Una tarta de mantequilla especialmente seleccionada por Aldi

Globalmente 3/10. Frío desagradable. Mucho mejor caliente, pero yo no elegiría comerlo.

Apariencia Aseado; mucha azúcar glas.

Pastelería Casi polvoriento; grueso, no corto.

Relleno Ácido; contiene coñac y coñac pero no demasiado alcohólico. Significar.

Frío Bastante crudo.

Cálido CORRECTO.

Co-op Irresistible All Butter Deluxe Mince Pies, £ 2 por seis

Un pastel de carne picada de lujo irresistible para todos los pasteles de mantequilla
Un pastel de carne picada de lujo irresistible para todos los pasteles de mantequilla

Globalmente 4/10. Realmente desmenuzable; buen relleno.

Apariencia Limpio, espeso y bien guarnecido.

Pastelería Pálida en algunos lugares y la pasta no es muy corta.

Relleno Tiene coñac y un poquito de oporto. Afrutado, agradable.

Frío Muy normalito. Un toque pegajoso.

Cálido Una mejora, pero no muy grande.

Morrisons The Best hash filetes, £ 2 por seis

A Morrisons El mejor pastel relleno
A Morrisons El mejor pastel relleno

Globalmente 4/10. Muy estándar.

Apariencia Dorado en los bordes, pero se colapsa fácilmente.

Pastelería Grueso, pálido y no muy corto. Se desintegró rápidamente.

Relleno Bastante atascado y espeso. Contiene sidra y brandy.

Frío Hojaldre ligeramente crudo.

Cálido La masa se volvió más marrón y sabía bien.

Tesco Finest Butter Thins Pies, £ 2 por seis

Tarta de mantequilla fina Tesco Finest
Tarta de mantequilla fina Tesco Finest

Globalmente 4/10. Bonita con bastante relleno. Masa poco cocida.

Apariencia Robusto y ordenado.

Pastelería Un poco espeso.

Relleno Generoso, muy alimonado. Contiene brandy y oporto.

Frío Claggy.

Cálido Más fácil de comer.

Tartas de lujo extra especiales de Asda, £ 1.75 por seis

Un hachís Asda de lujo extra especial
Un hachís Asda de lujo extra especial

Globalmente 5/10. Bueno pero estándar.

Apariencia Generosamente lleno, ordenado.

Pastelería Robusto, pulcro, muy espeso; se beneficia del calentamiento.

Relleno Muy desordenado. Dulce y alimonado sin ser dominado por el alcohol.

Frío La masa estaba muy desmenuzada.

Cálido La masa y el relleno funcionan muy bien juntos. Aprecio estos.

Tartas M&S Food Collection, £ 2.50 por seis

Pastel picado de M&S Food Collection
Pastel picado de M&S Food Collection

Globalmente 6/10. Siéntete elegante. No es tan alto como algunos de los demás. Bien, pero no los vendo fríos. Genial cuando hace calor.

Apariencia Limpio y dorado.

Pastelería La estrella doble en la parte superior lo hace un poco espeso si se lo come por completo. Se mantienen bien y la masa sabe a mantequilla.

Relleno Me gustan mucho las grosellas y las frutas. El picante y el toque de alcohol (brandy y coñac) son buenos.

Frío Un poco voluminoso.

Cálido Delicioso.

Waitrose No 1 Brown Butter Pies, £ 2.40 por seis

Waitrose No 1 Pastel de mantequilla marrón
Waitrose No 1 Pastel de mantequilla marrón

Globalmente 8/10. Decadente: hay mantequilla marrón en la masa, huevos enteros y yema de huevo, así como cerezas amarena, coñac y almendras.

Apariencia Grande, dorado, rústico.

Pastelería Adorable, pero muy quebradizo; sorprendentemente caliente con mantequilla.

Relleno Muy rico, buen contraste de almendra crujiente, y el coñac es sutil.

Frío Super desordenado.

Cálido Increíble, especialmente con jersey y doble crema juntos.

EL GANADOR

Sainsbury’s Taste the Difference Thin Pies con masa mantecosa, £ 1.50 por seis

Un pastel de carne picada Sainsbury's Taste the Difference con crema de mantequilla
Un pastel de carne picada Sainsbury’s Taste the Difference con crema de mantequilla

Globalmente 9/10. Marque todas las casillas.

Apariencia Dorado y hermoso.

Pastelería Fino en los lados, hermoso color.

Relleno Generoso, cálido, bien condimentado con un toque de coñac.

Frío La masa es hermosa y ligera. Mantiene su forma fuera de la caja para que puedas comer uno mientras te mueves.

Cálido Brillante, mantecoso.

Ravneet Gill es el autor de Sugar, I Love You y The Pastry Chef’s Guide

admin

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