¡Para todos ustedes que me gritan que incluya más chocolate de supermercado, les traigo noticias de gran alegría! Sainsbury & # 39; s lanzó cinco nuevas barras de origen único. Mi favorito es, sorprendentemente, la leche peruana 55% oscura. Se describe como dulce y afrutado, pero es mucho más cremoso que afrutado. Es una gran introducción a la leche oscura (todas las barras cuestan £ 1.49 cada una) que no hay nada que te impida hacerlo.
Esta es una excelente introducción asequible a la leche oscura, ahora no queda nada para detenerte
Hay un 34% ecuatoriano que definitivamente deberías tomar en lugar de tu leche o galaxia: aquí no da miedo, solo dulce belleza. Hay otros tres bares: 80% malgache, muy vivo, agrio y afrutado, no es lo mío. Preferí el 90% de Uganda; se describe como intenso y ahumado y no obtuve ninguno: era sorprendentemente suave (gracias a la manteca de cacao) y bastante comestible para una barra de cacao tan alta. El último es el 70% venezolano. Es delicioso: están sucediendo muchas cosas, como una cinta transportadora de sabores: me puse humo aquí.
Pero mi verdadero regalo de la semana fue AurosóNuevo lanzamiento de: Somerset Cider Brandy Bar (aurosochocolate.com). A £ 7.50 por 45 g, definitivamente no es un supermercado, pero es una pequeña barra deliciosa hecha de 90% de cacao malgache lleno de 80% de cacao y ganache de anacardos, y esto que sabe mejor que una pizca de brandy de sidra. Comí un bar entero mientras escribía esta reseña, lo cual es realmente inusual para mí en estos días, pero me pareció adictivo. Aurosó es una marca baja en azúcar: esta barra tiene solo 3.6 g en total y 6 g de fibra; comida prácticamente saludable, así que no puedo sentirme tan mal por eso.
