TSu plato de pasta excepcionalmente delicioso muestra cómo, con calor y un poco de tiempo, los ingredientes se pueden transformar. Use los mejores y más dulces tomates que pueda encontrar (si tiene dudas, use tomates cherry) y vea cómo se…
Etiqueta: Ajo
yo Recuerdo la primera vez que tuve gazpacho. Me dejó alucinado. La sopa fría no era una cosa en mi casa rural de Yorkshire, pero rápidamente me acostumbré a este mundo de delicias heladas. Donde el gazpacho es audaz y…
WEl ajo dulce llegó a principios de este año. Ha crecido abundantemente en bosques sombreados y ha estado en todas partes en los mercados de agricultores, su fragancia picante es esencial. Su sabor es fuerte, por lo que un poco…
Mantequilla: un ingrediente denunciado durante años pero aún delicioso y versátil. Ha llegado el momento de celebrar sus virtudes, especialmente en los spreads. Intente comprar mantequilla tan localmente como lo permitan sus compras, luego hornee en una baguette, llena de…
yoLos lados y las salsas que hacen la cena de Navidad. Mi consejo: invertir para hacerlo muy bien. La mayoría de nosotros tenemos un horno, lo que significa que todo es dorado, perfecto y caliente al mismo tiempo puede ser…
Algunas personas son brillantes cuando sus seres queridos están enfermos e instintivamente saben qué hacer, cuándo conversar, cuándo estar callados, cuándo hacer té, cuándo inflar una almohada, etc. Otros son terribles, instintivamente evasivos, abruptos y torpes. Tienen que preguntarse de…