La asociación de agricultores más grande de Italia está librando una batalla contra el uso «escandaloso» de términos mafiosos para vender una variedad de alimentos y bebidas en todo el mundo, desde el whisky Cosa Nostra hasta la salsa de…
Etiqueta: alimenticios
Desde su filosofía gastronómica hasta su herencia alimentaria y su actitud hacia las verduras, descubra su personalidad alimentaria. ¿Buscas consejos dietéticos de un títere? Ve EL NUEVO SHOW DE NORM&AL. Transmisión de la temporada 1 ahora. Obtenga más información en…
A partir del 1 de enero, los exportadores de carne y los procesadores de alimentos que deseen exportar sus productos a Europa están sujetos a muchos más controles y procesos que antes del Brexit. Los exportadores de alimentos dijeron que…
yoEs un buen momento del año para las frutas y verduras. Calabazas y calabazas, raíces y sus verduras, el primer hinojo y las últimas uvas, pecas, peras y membrillos en fieltro esponjoso, hongos silvestres y domesticados, granadas, repollo verde-negro y…
La alimentación saludable es una gran noticia, pero estamos simultáneamente Se les dice que la nutrición en los alimentos está en caída libre porque el suelo está sobrecargado por la agricultura intensiva. Mi respuesta es cocinar con tantos ingredientes enteros…
yoEl lunes por la mañana, a las 9 en punto, en el este de Londres, el viento y la lluvia caen y caen. Josh Niland, un chef australiano de 31 años, espera con ansias la llegada de un pez. No…
Pasteles Roquefort "No hay nada como un hermoso jerez de fiesta para fortalecer las papilas gustativas", dice tía Jean, mientras bebe por error una prenavideña. Mientras tanto, este niño de 11 años está ayudando a reducir los brotes en el…
yoPasé demasiado tiempo en casa. (Puedes medir mi vida en frascos de gachas instantáneas que se comen en trenes y en sándwiches devorados rápidamente entre reuniones). Por supuesto, cuando digo fuera de casa, realmente quiero decir fuera de mi cocina….
yon su nuevo libro, El camino por el bosque, el escritor malo-noruego Long Litt Woon describe los diferentes placeres sensoriales involucrados en la recolección de hongos: la forma seductora que le dan a la mano humana; sus diferentes texturas, aterciopeladas…
Mariscos vivos, 163 Ashton Old Road, Manchester M11 3WU (07894 062 214). Los precios de los mariscos varían según la elección y el peso, pero alrededor de £ 10 a £ 25 El restaurante de esta semana no es ningún…