OCuando Amber Husain tenía 26 años, estaba cocinando un trozo de pollo para una amiga y se sintió abrumada por una sensación desconocida. Como carnívora de toda la vida, de repente se sintió asqueada por lo que tenía frente a…
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jo vivir en mi casa es conocer la alegría gustativa. Me despierto todas las mañanas pensando solo en la cena. ¿Qué voy a cocinar para todos ellos hoy? ¿Qué plato glorioso le presentaré a mi afortunada familia esta noche? ¿Debo…
HHabiendo pasado gran parte de mi vida profesional con enólogos que nunca tuvieron que salir de casa para encontrar el trabajo de sus sueños, a veces me he preguntado cómo sería nacer y crecer en una gran región vinícola. ¿Habría…