Un todoterreno maravilloso. Servir 12huevos de corral 3aceite vegetal 350mlazúcar en polvo 450gsal ½ cucharaditacanela 1 cucharaditaclavo molido ½ cucharaditabicarbonato de sodio 1 cucharaditaharina normal 425gnuez 140gpicado muy finomanzanas bramley 4, pelados y finamente picadosCalvados 3 cucharadas por la nieblasidra…
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Ligero y fresco, con un toque de entusiasmo, es un delicioso estímulo vespertino cuando (finalmente) nos dirigimos a la primavera. jazz de manzana Sirve 1 ¼ de manzana verdesin corazón pero sin pelar, luego cortado en trozos muy pequeños, más…
AEn el restaurante, preparamos este refrescante cóctel antes de la cena con un arbusto de manzana casero (si te apetece hacerlo tú mismo, receta a continuación), pero la combinación de jugo de manzana y vinagre de sidra lo convierte en…
En este cóctel de temporada hay un olor característico del budín de invierno británico favorito de todos, de ahí su nombre. También es un trabajo de montaje simple, sin trucos llamativos de barman. Para 1 persona 40 ml de bourbon30…