Anoche me senté con un plato de arroz caliente cubierto con un poco de aceite de chile birmano y un huevo frito crujiente. Aunque pueda parecer simple, estaba en el paraíso absoluto. Para mí, nada golpea como un plato de…
Etiqueta: basmati
La receta Lave 150 g de arroz basmati integral en un recipiente con agua profunda. (Hago esto tres veces, algunos dirían que una vez es suficiente.) Ponga el arroz en una olla mediana, cúbralo con el doble de volumen de…