Spatatas húmedas de pulpa anaranjada; kimchi ardiente, rojo ladrillo… es una de esas cenas ridículamente simples que también es intensamente satisfactoria. El equilibrio entre picante y dulce es deslumbrante, pero elige un kimchi que sea picante a tu gusto. Ponga…
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PAGScalentar el horno a 220C/termostato 7. Pelar 850g de patatas dulces, córtelos en trozos grandes, luego apílelos en una canasta de vapor o colador sobre una olla con agua hirviendo. Cubra bien con una tapa y cocínelos al vapor durante…
I¿Ha llegado el momento de desempolvar la agenda y hacer planes para la fiesta de verano? Creo que sí y, además, creo que es hora de empujar un poco el barco también. Sirva uno o dos o tres especiales diarios…
La receta Limpie 2 grandes patatas dulces, luego hornéalos en un horno a 200 ° C / gas 6 durante 40 a 60 minutos dependiendo de su tamaño. Para hacer la salsa, picar finamente 125g de Cebollas de primavera, rechazando…
METROEl primer viaje a los Estados Unidos fue una peregrinación culinaria a California. En San Francisco, visité el Zuni Cafe, un restaurante famoso por su ensalada de pan de pollo asado. Quería hacer una versión vegetariana, y aquí está el…
La receta Ponga 150 ml de aceite de oliva en una licuadora con 100 ml de agua, 10 g de hojas de eneldo y 15 g de hojas de perejil, luego cambie a una vinagreta verde brillante. Agregue un poco…
yo compro batatas por kilo, por lo que siempre estoy buscando formas nuevas e innovadoras de enviarlas con las comidas. La pasta es particularmente receptiva (tengo que agradecerle a Nigella por la introducción), así es como nació este macarrón. Está…
Aquí hay una pregunta estacional para ti. Cuando James Taylor se sentó a escribir sobre el corazón de la infancia que finalmente había aceptado ser su hija, ¿para qué metáfora vegetal eligió comer? La batata. Eso es verdad "Oh, Dios,…