METROa abuela fallecida me inculcó el amor por la comida, porque cuando era niño en Bulgaria, siempre estaba en la cocina para “ayudar”. Solía perseguirme por la casa con pimienta. dolmas para mi merienda obligatoria (te atreves a saltartela, tu…
Etiqueta: Bocadillos
Es la época del tiempo que no existe en un año que no existe, así que para estar al servicio de todos, unos recordatorios: Si está leyendo esto en un correo electrónico, es porque se inscribió en Five Great Reads:…
Tnada peor que un cóctel sin bocadillos, y tampoco nada más desordenado, así que sé amable, llénate y prepárate. Los refrigerios de fiesta no tienen por qué ser demasiado exigentes, pero los buenos deben implicar un poco más de esfuerzo…
Tsolo queda un mes, hasta que muchos de nosotros nos reunamos alrededor de muchas mesas para compartir mucha comida. Mi plan para Navidad es compensar los pocos viajes posibles con un festín de sabores de todo el mundo: parmesano italiano,…
Después de interrogar a una selección de chefs, cocineros y escritores australianos sobre el sándwich de su elección, fueron el jamón, el queso y el tomate los que casi descarrilaron esta colección. Aparentemente, la opción preferida de muchos. Está claro…
IEs ese fin de semana de regreso a clases y trabajo cuando la velocidad cambia repentinamente, especialmente para aquellos que regresan a la oficina por primera vez en mucho tiempo. Puede ser un golpe, este gran regreso, pero es uno…
Una investigación realizada por el grupo australiano de defensa del consumidor Choice ha encontrado que muchos bocadillos comercializados para niños pequeños tienen envases engañosos que desmienten un alto contenido de azúcar. Choice revisó 78 alimentos envasados para niños pequeños, comparó…
Coliflor asada, estilo nacho Preparación 10 minutoscocinero 25 minutosSirve 4 1 coliflor, recortado y cortado en floretes50 ml de aceite 1 cucharada de pimentón ahumado1 cucharada de chile en polvo1 cucharadita de cebolla en polvoRalladura de 1 lima1 bolsa grande…
Tlo más probable es que todavía esté trabajando desde casa. Y, si es así, es probable que se esté quedando sin nuevos desayunos. Hacer tostadas de queso para ti mismo podría haber parecido exótico y nuevo el pasado mes de…
síEs decir, todos hemos visto esos descarados "foldies" (TM) en Internet a estas alturas, pero eso no significa necesariamente que sean una mala idea. No solo son divertidos de hacer, sino que también son una excelente manera de ilustrar lo…