METROla mermelada de flecha es económica, deliciosa y rápida de hacer, y me encanta en tostadas integrales con mantequilla, bollos calientes o galletas de centeno; también es una cobertura maravillosa para un bizcocho de calabacín Victoria, especialmente si se cubre…
Etiqueta: brillante
jHierba de Oriente Medio za’atar, también conocida como orégano sirio, o Origanum siríaco, crece en todo el Levante y tiene un sabor embriagador único similar al tomillo y la mejorana, pero con una hoja más ancha y larga. Sin embargo,…
SGuarde las bayas blandas de la basura haciendo los panecillos streusel de hoy. Basé la receta en el clásico arándano alemán. alimento, que cuentan con una base de pastel humedecida con bayas frescas, todo cubierto con una cobertura crujiente estilo…
Victoria Glass, autora de Too Good to Waste (Nourish Books, 2017), dice que reducir el desperdicio no se trata de ser perfecto, se trata de hacer lo mejor posible. «A menudo tengo un poco de grasa de carne escondida en…
jel plato de hoy está inspirado en una receta clásica francesa, jugar carne de res, O carrilleras de ternera estofadas en vino tinto, del chef Pierre Koffmann. Las mejillas de res son un corte magro pero duro que requiere un…
jEl plato turco de hoy es una excelente manera de convertir el pollo y el pan horneados sobrantes de la noche anterior en un meze increíblemente más indulgente. También es fácil, ya que básicamente consiste en desmenuzar la carne de…
yoSoy un poco snob del café que insiste en preparar café recién molido en una cafetera durante exactamente cuatro minutos. Si se prepara por menos de eso, el café sabe a agua de fregar, mientras que por más tiempo se…
ACualquier estrella de cine puede poner su cara en un producto. Es la cosa más fácil de hacer en el mundo; tienes una cara reconocible y la gente quiere darte dinero para poner esa cara junto a algo que están…
yon Siberia, la temporada de barbacoas nunca termina, incluso en temperaturas bajo cero. “Íbamos al bosque, limpiamos la nieve y hacíamos una fiesta. Es una experiencia elemental increíble estar en la naturaleza alrededor de un fuego ”, recuerda Alissa Timoshkina,…