Pera y café molido mermelada (foto arriba) Preparación 20 minutoscocinar 30 minutosHace 6-7 botes de 250 ml 2 kg de peras maduras pero firmes, pelado 50 ml de jugo de limón 950 g de azúcar1 cucharadita de granos de café,…
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yoRecientemente redescubrí mi amor por los pasteles simples de una sola capa. Para una ocasión especial, estoy más que feliz de pasar una tarde entera nivelando, decorando y probando bordes de crema de mantequilla perfectamente crujientes, pero el tipo de…
Huevos de Bhurji (foto de arriba) Los orígenes de este plato de desayuno son indios. Este es un gran plato para servir cuando tienes invitados, ya que la base debe prepararse con anticipación para que los sabores tengan tiempo de…
Delhi House Cafe, Unidad 10, Corn Exchange, Manchester M4 3TR (0161 834 3333). Platos pequeños 4,95 £ a 9,50 £, platos grandes 6,95 £ a 15,95 £, postres 3,95 £ a 5,50 £, vinos 18,75 £ En una pared del…
Galletas sandwich de coco y avellanas Lo único mejor que una galleta son dos sándwiches con relleno cremoso de mascarpone. Mi golosina favorita para la hora del té. Preparación 20 minutoscocinar 15 minutosFrio 1 horaHace 8 175 g de harina…
yoEn 1975, un joven ingeniero llamado Eric Favre hizo un viaje a Roma que cambiaría la historia del café. Favre había comenzado recientemente a trabajar en la sede de Nestlé en Vevey, Suiza, y uno de sus primeros proyectos fue…
El café árabe está hecho de granos árabes de oro tostado molidos y condimentados con cardamomo, y a veces también azafrán y clavo de olor – búscalo en las tiendas locales. 39; comida del Medio Oriente o comprar en línea….
Bluejay Café, 2 Market Parade, Portland Road, South Norwood, Londres SE25 4PP (020 8656 9050). Desayuno £ 3.50 – £ 7; platos principales £ 6-10; postres £ 2 – £ 4.25 con licencia Hace diez años, cuando era adolescente, Michael…
yoSi caminas en una ciudad australiana en la hora pico de la mañana, encontrarás en las aceras una multitud de personas que inhalan los aromas dulces y dulces de su café matutino, vigorizando la vida cuando la cafeína impregna la…