Liebre de Bradley, Church Street, Maiden Bradley, Wiltshire BA12 7HW (01985 801018). Entrantes £ 6.50 a £ 10, platos principales £ 13.50 a £ 23, postres £ 7.50, vinos desde £ 20 Si quisieras que un solo plato de comida…
Etiqueta: carne
TEl secreto de este plato es asegurarse de no cocinar demasiado los frijoles antes de agregarlos al wok. Cuando abrimos el restaurante por primera vez, revisábamos cajas y latas de frijoles todos los días, simplemente porque los chefs repetidamente se…
I Me encanta un picnic: la informalidad, la forma en que todos participan y comparten. Me encantan las salsas y comer cosas pequeñas con las manos; Me encantan los sándwiches, las patatas fritas y los palitos de zanahoria. También me…
¿Cómo hago una buena salsa para carne que no sea salsa, si no tengo jugos para cocinar? Yo bebo los gruesos y brillantes en MasterChef a través de una pajita.Dominique, Bermondsey, Londres La conclusión es que estas salsas sedosas cubiertas…
< div itemprop=»articleBody» data-test-id=»article-review-body»> Levante una copa para desacreditar algunos de los mitos comunes sobre el vino a continuación. Fotografía: Ina Peters / Stocksy United 1 tapón de corcho supera La idea de que una botella de vino debe tener…
¿Qué puedo hacer con la carne picada además de los pasteles picados?Tom, New Forest Si quieres alejarte del pastel de carne picada, Tom, tienes que hacerlo con convicción: quieres un pastel con identidad propia. Afortunadamente, la carne molida es algo…
NONada debería hacer que tu corazón se hunda más que la frase "tartas caseras picadas". El riesgo de falla es simplemente demasiado alto. Elija la receta incorrecta y corre el riesgo de servir una bandeja de tapas de sartenes de…
METROcomer y pastel de papa, carne y 'tatie pie (como lo llama Simon Hopkinson, en lugar de' tattie '), o simplemente pastel de carne, es un nombre simple para un plato sencillo. No hay duda de que hay cientos de…
El ragú, como llaman los boloñeses a su famosa salsa de carne, se caracteriza por un sabor suave, terso y confortable que cualquier cocinero puede lograr prestando atención a unos puntos básicos: La carne no debe ser demasiado magra; cuanto…
Al crecer como un hijo urbano de un inmigrante en la década de 1980, la cocina casera ha alternado entre la frugalidad y las grandes celebraciones comunitarias. Cuando comíamos carne, la comíamos con moderación y siempre acompañada de tres veces…