El cliente siempre tiene la razón REAL Fred Sirieix , exgerente general de un restaurante convertido en estrella de reality shows y autor de Wine Uncorked, insiste en que esto es evidente:Claro ¡el cliente siempre tiene la razón!», dijo, agregando…
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A Fiesta fácil de comer al aire libre. Perfecto para ti, para amigos, para la familia. Para el fin de semana del Jubileo si el clima lo permite. Recetas al aire libre para mezclar y combinar, comer juntos en cualquier…
O¿Qué comía cuando no tenía cocina propia y muy poco dinero? La respuesta es: lo mismo todos los días. En ese momento, vivía en una habitación de una casa en Glasgow. No me malinterpreten: era una hermosa habitación en una…
miespecialidades diarias a las que volverá una y otra vez. La tortilla masala de Asma Khan, el kedgeree de Emily Scott, el pescado frito de Claudia Roden. Todos son fáciles, todos deliciosos. Lentejas con limón confitado de Yasmin Khan, papas…
James Cochran nunca ha sido más feliz. Un cocinero tremendamente inventivo y ambicioso, se formó durante casi una década con el chef Brett Graham, primero en el Ledbury y luego en el Harwood Arms, galardonado con una estrella Michelin. En…
OEn el grupo de WhatsApp que usé como sistema de supervivencia durante el encierro, una fantasía recurrente nos hizo retroceder en los días del Scrabble en línea y el intercambio de sugerencias de suministros. en gel de mano no pudo:…
Si aprendimos algo de los 15 años de Come Dine With Me, es esto: nunca compres pasteles comprados en la tienda si quieres impresionar a cuatro extraños con tus habilidades culinarias. Este año se celebra el 15 aniversario del espectáculo…