La receta Ponga a hervir una olla de agua y prepare una canasta vaporera o un colador que se ajuste cómodamente en la parte superior, así como una tapa. Pelar 750g de chirivía, córtelos en trozos grandes y cocínelos al…
Etiqueta: cerdo
UNAEl otoño es una temporada espectacular, con sus calabazas de colores brillantes y sabores cálidos. Estofados y guisos simples y sabrosos burbujean sobre estufas calientes. Esta semana, les traigo un dal de jengibre al horno con zanahorias y calabazas, y…
midisfrutar de una baguette vietnamita (banh mi) es uno de los placeres de la vida. Es un plato que agrada a tu paladar con todos los sabores y texturas; este sándwich relleno de pepinillos agridulces, pepino y cilantro refrescantes, ají…
Taquí hay bandejas de moras y bandejas de higos verdes y morados. Variedades tardías de frambuesas y una extraña caja de ciruelas. Incluso ahora, en el corazón del otoño, todavía quedan algunas ciruelas y unos finos albaricoques turcos, más dulces…
TMi forma de cocinar es mi forma de pensar: suceden muchas cosas al mismo tiempo. Mi inspiración proviene principalmente de las personas y los viajes; me encanta aprender las viejas formas de crear algo nuevo. El plato de cerdo aquí…
TLa temporada de manzanas del Reino Unido es larga, cubre las variedades de maduración más temprana y más reciente, se extiende de agosto a noviembre, por lo que no hay necesidad de entrar en pánico o hablar de ello. sobreabundancia….
La receta Pica finamente 2 cebolletas. Retira las hojas de varias ramitas de romero para obtener suficientes hojas para 2 cucharadas, luego córtalas finamente y agrégalas a las cebollas. Agregue 2 cucharaditas de menta seca. Mezcle el condimento con 500…
WNormalmente consideramos que la olla de cocción lenta es una parte esencial del equipo de cocina de otoño e invierno; puedes mezclar casi todo lo que quieras en uno, y después de ocho o nueve horas tienes garantizado que terminarás…
siComido en el césped de mi jardín trasero, pegado a la pared alta del patio, hay dos huellas de hierba moribunda. Marcan el lugar donde, cinco veces a la semana, coloqué el bloque de escalón que se ha convertido en…
yoEs irónico que una de las partes más desperdiciadas de un cerdo también sea una de las más deliciosas. Los raspados de cerdo son una merienda clásica, mientras que el crujido de un poderoso lomo de cerdo asado es una…