TLa escritora gastronómica Alice Hart es una genio. Batió mazapán y leche de coco, lo congeló y nació un excelente helado vegano, lo suficientemente bueno como para competir con cualquier versión de lácteos y huevos. En esta receta, he utilizado…
Etiqueta: cereza
VSLos arenques, como los espárragos o el 99 Flake, son uno de esos alimentos de los que nunca me canso durante su breve pero gloriosa temporada. Mi forma favorita de comerlos es directamente de la bolsa, pero a veces logro…
ACasi a unos años del paso Polpetto del Soho, vuelvo a la cocina de un restaurante. Intercambia una familia por otra. Estoy seguro de que consideraré este verano como la calma antes de la tormenta, pero no veo la hora…
I bastante parecido a una tarta de frutas; Me gusta mucho una tarta de frutas "galette" (porque: las esquinas); y me encanta una tarta de panqueques rellena de fruta naturalmente ácida. El ruibarbo y las grosellas son la elección obvia…
ACerca de los años de declarar mi aversión a las nimiedades, finalmente me topé con este pudín en capas, apreciando que la belleza está en la flexibilidad para hacerlo exactamente a tu gusto. Para mí, la gelatina está fuera, pero…
TLa conexión entre comer buenas rebanadas de sandía dulce y el verano es, para mí, fuerte. Cuando era niño me lo comía junto al mar antes de saltar al agua para limpiarme el jugo de la barbilla y el pecho….
WEstamos tratando de decidir qué árbol frutal plantar en nuestro jardín, para unirnos a nuestro manzano. Mi esposo está a favor de otra manzana o pera, pero yo anhelo un cerezo, aunque sé que es probable que los pájaros coman…
Lla ligereza es lo que me viene a la mente cuando pienso en la tarta de queso japonesa. Se mezcla una mousse de merengue brillante con las yemas de huevo batidas y el queso crema, luego se cuece a baño…
OUna de las ventajas de cerrar con llave es compartir comida con los vecinos. Estos sándwiches de helado, que se ofrecen en Netflix-o-clock, tuvieron una gran reacción en la puerta de al lado. Comimos las golosinas con solo una pared…
segundoPorque los arándanos y el licor de cereza no son solo para Navidad. Esta bebida es también una celebración de ese vino tan incomprendido, el lambrusco, que, siempre que evites las abominaciones demasiado dulces que estamos acostumbrados a ver en…