Más de la mitad de nosotros estamos preocupados por el aumento del costo de los alimentos, ya que los precios de los alimentos aumentan a su ritmo más rápido desde 1977. Pero eso no impidió que Ann Widdecombe consiguiera un…
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Dado que la parte azul del queso azul es moho y bien para comer¿Está bien comer otros quesos, como el cheddar, si ¿Está mohoso?Piedra, Whitestone, Devon La cosa es, Peter, queso es principalmente moho. Tomemos su ejemplo de azul: sí,…
ILas pequeñas gemas son dulces, crujientes y de forma hermosa, y me encanta usarlas en ensaladas. La lechuga marchita muestra su hermosa forma y resalta notas agridulces: una forma maravillosa de comer lechuga de una manera ligeramente diferente. Keen’s Cheddar…
NONo es exactamente una quiche, ni una crostata, es una buena manera de producir una corteza dorada y un pastel con queso con muy poco esfuerzo. Como la mayoría de los pasteles, es tan reconfortante como delicioso, y una forma…
ISiempre me he esforzado por encontrar ingredientes que sean lo más locales posible, así que a fines del año pasado, cuando finalmente abrimos nuestro primer restaurante fuera de la ciudad, Holm en South Somerset, me dio la oportunidad perfecta para…
I¿Está el soufflé al borde de la extinción? Definitivamente ha estado en la lista de especies en peligro de extinción desde que comencé a cocinar hace más de 20 años. Ocasionalmente verá uno, o si tiene suerte, un pequeño grupo…
I Me encantan los platos de una olla de cocción lenta: la flexibilidad de unos minutos de picado, luego al menos una hora de tiempo libre antes de la cena. Mientras este pastel de hongos estaba en el horno, usé…