Para Chetna Makan, el arroz no es solo un alimento básico cotidiano: es una parte integral de la vida. La ex concursante de Great British Bake Off (Makan apareció en la serie cinco del programa, llegando a las semifinales) ha…
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jOh yo, un chutney es un condimento fresco que hace que cualquier comida cante. La mayoría de las salsas picantes en la India están recién hechas, listas en minutos y aún tienen un gran impacto. Así que me sorprendió descubrir…
jDos pudines horneados fáciles de acompañar hasta principios del otoño. En primer lugar, mi pavlova de plátano y chocolate, una combinación de ensueño de banoffee con merengue de chocolate: la combinación de crocante, crema y caramelo lo hace increíblemente decadente,…
Curry de champiñones roungy (frijoles negros y curry de champiñones) – parte superior de la foto Siempre me ha gustado el curry de frijoles de ojos negros, un plato punjabi casero y que disfruté con tandoori asado. Afortunadamente, mis hijos…