contrachocolate y vainilla, ambos de México, ambos deliciosos. Uno es cautivador, de naturaleza fugaz, el otro audaz, asertivo y multifacético con sus muchos perfiles de sabor. Me parece maravilloso que estos dos ingredientes estén entre los más codiciados del mundo….
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Estas tartas de cangrejo son increíblemente deliciosas, perfectas para una comida ligera con una ensalada verde sazonada como acompañamiento. Puede usar 50-50 carne de cangrejo blanca y marrón, que prefiero por su sabor, o toda la carne de cangrejo blanca…