yoEn una era que celebra el libre comercio global, todavía hay momentos en los que podemos estar agradecidos de que no todo esté disponible en todas partes. Uno de esos momentos es ahora, la Navidad de 2022. Porque eso significa…
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Martes 4 de septiembre de 1666: El Gran Incendio de Londres que se desató el domingo ya es imparable y «… todo el cielo [is] en llamas”, escribe el columnista Samuel Pepys. Esa noche, Pepys cava un hoyo en su…
4 personasfiletes de eglefino 4 x 170 gsal y pimienta negra recién molidallanura harina 50 gramos Para la masalager 330 mlharina con levadura 160 gpimentón una pizcasoja salsa Un guiónsal y pimienta blanca molida Para los guisantes de mentaMantequilla sin…
yo me senté para definir un verano británico, y esto es lo que me vino a la mente. Eso significa largas horas de luz del día y vítores de viento. Eso significa una casa llena de ventanas abiertas y una…
UNA Como hija mía, me encantaban los granos. Incluso Bran Flakes sacudió mi bote, especialmente cuando estaba rociado de la parte superior cremosa de la botella de leche, pero mi favorito absoluto era Rice Krispies, no en un tazón, debo…
yoPasé demasiado tiempo en casa. (Puedes medir mi vida en frascos de gachas instantáneas que se comen en trenes y en sándwiches devorados rápidamente entre reuniones). Por supuesto, cuando digo fuera de casa, realmente quiero decir fuera de mi cocina….