Ahora sabemos que es probable que las temperaturas globales aumenten temporalmente más de 1,5 °C por encima de los niveles preindustriales durante los próximos cinco años. Cruzar este umbral crucial le dará a la humanidad un vistazo de lo que…
Etiqueta: ciencia
Desde el estallido de su corcho hasta su delicado tono dorado, el champán tiene muchas características que lo convierten en una bebida festiva, pero ninguna es tan reconocible como su fina efervescencia. Ahora, los investigadores han arrojado nueva luz sobre…
La senadora laborista Helen Polley levantó las cejas con una técnica inusual de hervir huevos duros. En un video de ‘truco de huevo’ publicado en TikTok, la senadora de Tasmania envolvió completamente un huevo crudo en papel de aluminio, lo…
< div> jLa exención de responsabilidad no inspira confianza. No soy un buscador de emociones, pero en mi limitada experiencia, sentarme en un café vacío de Melbourne para comer un refrigerio no es una actividad típica que «pueda causar lesiones…
Matlida Boseley, vegetariana de 13 años, y Donna Lu, carnívora, prueban carne de cerdo cultivada en laboratorio, que se ha cultivado a partir de las células de la oreja de un cerdo. El CEO de Magic Valley, Paul Bevan, les…
Según los científicos, la sensación irresistible del chocolate que se derrite en la boca se reduce a la forma en que lubrica la lengua. Un estudio investigó el proceso físico por el cual un cuadrado sólido de chocolate se convierte…
yoSon las 8 de la mañana de un martes y estoy mezclando gelatina de musgo marino en mi infusión matutina. O al menos estoy tratando de hacerlo: pequeños pedazos de cosas siguen levantándose y mirándome desde la superficie lechosa. Evidentemente,…
Si el sabor de la col rizada te hace temblar, no estás solo: los investigadores han observado que los fetos ponen una expresión de llanto cuando se exponen a las verduras en el útero. Si bien estudios anteriores han sugerido…
Pueden ser uno de los suplementos favoritos del mundo, pero según un estudio realizado a principios de este año, más de 1 de cada 10 cápsulas de aceite de pescado están rancias. La mayor parte del aceite proviene de las…
Desprenden intensos aromas a ajo, queso fermentado y metano, y son tan raros que pueden costar hasta 9.000 libras esterlinas el kilogramo. Ahora parece haberse resuelto el enigma que ha confundido a los expertos durante más de medio siglo sobre…