Contra el telón de fondo del invierno, el paisaje galés, desde imponentes fortalezas hasta costas azotadas por el viento, realmente parece cobrar vida. Sin las multitudes de verano, es posible que a menudo tenga este campo salvaje para usted solo….
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jDos impresionantes postres navideños. El primero es un espectacular choux choux de chocolate y pistacho: tres choux por cabeza harán una porción generosa y, si tienes más invitados, haz más choux y construye una torre más alta. El segundo es…
Berenjena fría de kebab-shop ¿Sabes cuando a veces te sientas en un restaurante turco y pides berenjenas frías y papas para mojar tu pan? Bueno, lo llamamos saksuka. Sé que piensas mucho en los huevos horneados, pero este es estilo…
WPero siempre que busco un plato nuevo, ya sea para restaurantes o para nuestras cajas Gauthier at Home, siempre trato de ofrecer algo que sea lo más familiar posible, pero sin productos animales. El truco, creo, es reemplazarlo con algo…
Testa es la comida que voy a comer en el jardín ya que todavía estamos muy lejos de la playa y los bocadillos de arena. Estos platos de verano son una compensación para Tilly y para mí. La ventaja del…
TLa chaqueta desapareció hace mucho tiempo y las solapas traseras grabadas en el título son gratis. Naturalmente, muchas páginas están manchadas de salsa: honorables marcas de nuestras aventuras junto al fuego. Nuevos clásicos británicos de Gary Rhodes puede tener más…
Los sabores florales de Glenlivet son una base ideal para cócteles. Fotografía: Tru Studio / Stocksy United El tono dorado de las hojas otoñales, el olor a humo de leña y hogueras … no hay alcohol que capture mejor la…
Crecer viendo películas en blanco y negro junto a Mamma Barbieri fue un placer simple y dulce. Gran parte de las películas serían estadounidenses y, dado que mi madre había trabajado para estadounidenses cuando llegó al Reino Unido como au…
WHole Foods Market tuvo un gran impacto en 2014, cuando el supermercado de alimentos saludables declaró a la col verde la nueva col rizada y tuiteó una receta de col salteada cubierta con maní. Admito que debo haberme reído. Me…
Rebanada de galletas de mantequilla de maní Es un postre muy rápido para preparar y guardar en el congelador cuando desee darse un festín. Inspirada en las barras LCM que comimos mientras crecíamos, esta rebanada tiene un delicioso toque de…