Solo las emisiones del sistema alimentario harán que el mundo supere los 1,5 °C de calentamiento global, a menos que se aborden los alimentos ricos en metano. Las emisiones de calentamiento global de la producción de alimentos, dominada por la…
Etiqueta: climático
Las manzanas británicas clásicas podrían desaparecer y ser reemplazadas por variedades de Nueva Zelanda y Japón, ya que el empeoramiento del clima significa que las frutas tradicionales ya no son viables. Las manzanas como la reineta o la antigua nonpareil,…
Las etiquetas de impacto climático en alimentos como la carne roja son una forma efectiva de lograr que las personas dejen de elegir opciones que afectan negativamente al planeta, según un estudio. Los formuladores de políticas han debatido cómo lograr…
La única forma de tener un uso sostenible de la tierra en este país y evitar la degradación ecológica es reducir drásticamente el consumo de carne y lácteos, según el zar de alimentos del gobierno británico. Henry Dimbleby le dijo…