reNunca se han sentido tan indistinguibles, pero la comida ha seguido siendo un ancla para muchos, especialmente para hornear pan de plátano y masa madre. Pero con otro fin de semana por delante, un tiempo normalmente reservado para almuerzos tranquilos…
Etiqueta: cocinar
TAunque son una de las exportaciones culinarias más famosas de Tailandia, estos fideos salteados no son tradicionales, ni particularmente tailandeses, sino un plato de influencia china creado en la década de 1940 en el parte de una campaña para promover…
TLa idea de que solo hay una fórmula perfecta para la tajine de verduras es tan absurda como solo hay una manera de hacer una buena cazuela de pollo. Un tagine es simplemente el nombre de la olla en la…
Bla calabaza no es solo un vegetal. Una vez cocinado y hecho puré, se convierte en una salsa sedosa y cremosa. Para aquellos que quieran abastecerse de carbohidratos, pueden palear esta pasta de macarrones para cocinar sabiendo que no comen…
Mouière marinière, o mejillones marinière, es el tipo de plato que solemos comer en restaurantes, en lugar de en casa, lo cual es una pena porque es ridículamente simple de preparar y mucho más divertido de preparar. comer en algún…
Estas historias están diseñadas para ofrecer consejos prácticos, brindar entretenimiento, fomentar un sentido de cohesión social y recordar a las personas el bien del mundo en estos tiempos extraños y aislados. Estos platos se pueden calentar (o terminar) higiénicamente en…
yoEs hora de organizarse en la cocina. Aunque siempre tenga especias, frijoles y pasta a mano, cocinar estará lejos de su mente si se siente feo. En lugar de almacenar papel higiénico y galletas, llene su congelador con estos 10…
Testos panqueques de papa, conocidos en irlandés bacstaí (derivado de bácús, es decir, panadería, o arán bocht tí, o pan casero pobre, nadie parece completamente seguro), son particularmente populares en el noroeste del país, donde toman una variedad de formas,…
TEstos cupcakes inofensivos e intoxicantes han caído tan lejos del favor en el Reino Unido como su fiel compañero del dulce carro de los años 70, el Castillo de la Selva Negra, pero afortunadamente aún son fáciles de encontrar en…
WCuando Liz Mason abrió un libro de cocina de 1886, lo último que esperaba era una receta para el asesinato de la tortuga. Y, sin embargo, entre litros de crema y consejos de estilo de vida, como cómo quitarse los…