yoEs esa época del año en la que te preguntas si alguien tiene algún plan de viaje que esperar. "¿Vas a ir a algún lado durante la mitad del trimestre?" "¿Algún plan para Navidad?" Mientras se nos nieguen esos viajes,…
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Albóndigas de cordero con menta Preparación 15 minutoscocinar 45 minSirve 3-4 2 cucharadas de aceite de coco350g de albóndigas de cordero (es decir, un paquete de 12)4 vainas de cardamomo verde1 cebolla mediana, pelado y finamente picado4 dientes de ajo,…
yoSoy un mordisqueador declarado. Estar rodeado de buena comida la mayor parte de mi jornada laboral me ha hecho mucho, pero habiendo sido siempre un comensal curioso, supongo que todo comenzó a una edad muy temprana. Recientemente, sin embargo, el…
yoEn junio de 2013, se dio un paso adelante en la cocción de la pasta cuando Martha Stewart preparó espaguetis en una sartén al poner todos los ingredientes de la salsa, la pasta y el agua de cocción en la…
La receta Un simple curry. Necesitarás tu mezcla favorita de especias de curry. Recaliente 3 cucharadas de maní o aceite vegetal en una sartén poco profunda con paredes rectas. Sazone el mejor lomo de cordero (que pesa alrededor de 350…
"NOuno, ¿cómo haces eso? "Para cualquier manjar caribeño, voy a llamar a la línea directa de SuperNan para pedir consejo. Esta vez son sus buñuelos de plátano. Me encanta su exterior crujiente y su centro suave y esponjoso. El caramelo…
Pati shapta es el nombre bengalí para estos panqueques tradicionales, que mi madre haría como regalo en ocasiones especiales. El relleno de coco generalmente se endulza con gur nolen, una forma particular de azúcar de palma datilera que es difícil…
UNA Como hija mía, me encantaban los granos. Incluso Bran Flakes sacudió mi bote, especialmente cuando estaba rociado de la parte superior cremosa de la botella de leche, pero mi favorito absoluto era Rice Krispies, no en un tazón, debo…
La receta Pelar 1 cebolla grande y picarla finamente, luego dejar que se ablande en 2 cucharadas de aceite de maní en una sartén antiadherente profunda. Cuando haya comenzado a colorear ligeramente, agregue media cucharadita de semillas de mostaza amarilla,…
Vale la pena armar a todos con una cuchara para no desperdiciar una gota de los jugos ligeramente picantes. Pelar una cebolla grande y picarla finamente, luego dejar que se ablande en 2 cucharadas de aceite de maní en una…