TNo hay nada como la hospitalidad irlandesa, y como mañana tendremos que disfrutar del partido de rugby Irlanda-Inglaterra desde la distancia, ¿por qué no traer un toque de Galway a tu propia casa? Piense en un whisky irlandés caliente con…
Etiqueta: Cóctel
AEn el restaurante, preparamos este refrescante cóctel antes de la cena con un arbusto de manzana casero (si te apetece hacerlo tú mismo, receta a continuación), pero la combinación de jugo de manzana y vinagre de sidra lo convierte en…
Fed up of lockdown? Imagina que estás caminando envolviéndote en calor, dirigiéndote al jardín o al parque local y acercando a tus amigos. Mientras tanto, puede disfrutar de esta bebida cálida, reconstituyente, engañosamente deliciosa y carnosa mientras piensa en el…
Celebre la inminente llegada de la primavera con el trío británico por excelencia de ginebra, saúco y té Earl Grey. Earl Grey Collins Sirve 1 50 ml de ginebra – Tanqueray No 10 o Caorunn funcionarían bien, ya que tienen…
TEsta es una versión líquida del plátano de Tokio, el popular pastel japonés que tiene la forma de su componente principal. Es una gran alternativa al whisky amargo, aunque he adaptado lo que hacemos en el bar para hacerlo más…
Tdrásticamente, un zarcillo es solo ginebra y lima (fresca o cordial), pero aumentamos la apuesta aquí con una infusión de ginebra de 24 horas con una variedad de sabores asiáticos diferentes. Usamos la ginebra Roku como base porque, además de…
TEsta es nuestra versión Fanciulli del clásico de Frank Caiafa, The Waldorf Astoria Bar Book, publicado por primera vez en 1931. Todavía está en el menú de Connaught Bar, y nos gusta pensar que lo es. Es una de las…
Simpecable, pero satisfactorio y excelente para esas noches frías en las que solo quieres algo rápido y fácil para poner tus labios. Si bien funcionaría muy bien con el viejo Malibu, valdría la pena probar algo un poco más premium:…
segundoPorque los arándanos y el licor de cereza no son solo para Navidad. Esta bebida es también una celebración de ese vino tan incomprendido, el lambrusco, que, siempre que evites las abominaciones demasiado dulces que estamos acostumbrados a ver en…
UNn riff sin alcohol en una michelada mexicana, reemplazando lager con ginger ale y eliminando el jugo de tomate y la salsa Worcestershire que se encuentran en algunas recetas, todo mientras brinda esa encantadora y pequeña dosis de endorfinas que…