NONormalmente, la estacionalidad es un hecho agrícola. Pero para How to Eat (HTE), la serie que identifica la mejor manera de saborear los platos favoritos de Gran Bretaña, hay algo inconfundiblemente otoñal en el huevo escalfado. Es octubre, cuando las…
Etiqueta: Comer
yoEs una feliz coincidencia que How to Eat termine escribiendo sobre chips después del lanzamiento de la campaña de obesidad de Boris Johnson. Ver con reverencia un elemento de valor nutricional cuestionable es tratar la intervención de Johnson con toda…
W¿Qué pasa con la ensalada de pasta que la gente encuentra tan estimulante? "Nada en este mundo me hará preparar una ensalada de pasta", escribió Nigel Slater en 2006, describiendo el concepto como "asqueroso". Casi 15 años después, su habilidad…
UNASi pasamos de la primavera aparentemente interminable al verano, el almuerzo y la cena al aire libre se han convertido en un evento casi diario. Estoy contento con eso y el cambio radical en la cocina que lo acompaña. Trabajando…
UNA pregunta que nunca me atreví a hacer: ¿y si The Trip no tuviera todas las canciones que hacen de The Trip "The Trip"? Porque, en la superficie, The Trip son solo dos personas que van a una ciudad continental…
UNA Consejo: los budines de caramelo con crema y el arroz Müller son las mejores cosas para comprar para un pensionista con dolor de boca que sacó su propia muela del juicio con unas pinzas. El giro de mi madre…
O El día de verano, hace unos diez años, almorcé en el jardín de un antiguo pub de Sussex, con una decoración tan perfecta que Odiaba amarlo. Nos sentamos en una terraza de losas antiguas, suavemente acariciadas por siglos de…
TEs una forma elaborada de servir una majestuosa coliflor y es una excelente alternativa a base de hierbas para el cordero de Pascua más tradicional. Toda la planta, incluidas las hojas, se tuesta entera e intacta, se sazona con una…
"Sdos veces, Connie: corta, me voy a acostar ", dijo Victoria Wood, señalando el estoicismo de una mujer británica confrontada con la enormidad de la muerte. Es una línea que he amado casi toda mi vida, especialmente porque me recuerda…
Puedes explica hacerlos y sin arroz cocido? Pensé que era no es seguro comer a menos que se enfríe inmediatamente después de cocinar, pero conozco personas que ignora esto con aparente impunidad.Tiff, Bath, Somerset ¿Puede el arroz cocido calentado causar…