Wsombrero hace comida de picnic comida de picnic? Tiene que ser portátil, por supuesto, por lo que no tiene sentido hacer una buena ensalada mixta que terminará al revés después de cruzar el parque. Algo que se pueda comer a…
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A Sábado por la tarde y estoy en la cocina, sirviendo una olla humeante de estofado de cerdo y chorizo, como un padre cuidaría a su bebé en el baño. Conozco este plato íntimamente. Entiendo sus ritmos, la forma en…
Tlo más probable es que todavía esté trabajando desde casa. Y, si es así, es probable que se esté quedando sin nuevos desayunos. Hacer tostadas de queso para ti mismo podría haber parecido exótico y nuevo el pasado mes de…
WSi bien el pollo asado crujiente sobrante en una sartén es excelente en ensaladas, y el pollo escalfado es saludable y suculento, el método que utilizo aquí es uno de mis favoritos para alimentar a una horda de colmenas. También…
TLa historia comienza con una mujer embarazada que roba perejil en un jardín. Es atrapada por el dueño, una ogresa furiosa, que como penitencia le hace prometer a la mujer que algún día dará a luz a su hijo. El…
Cuando mencioné el chocolate con CBD hace unas semanas, Iris de Solkiki chocolate decidió enviarme un poco más. Honestamente, no estoy seguro de si todo está en mi mente (¿y si lo está?), Pero instantáneamente me siento más tranquilo después…
Penne de setas Tom Cenci, parmesano y trufa con salsa de crema de jerez. Fotografía: Tom Cenci / Guardian Penne con champiñones, parmesano y trufa con salsa de crema de jerezPara aquellos de ustedes que quieran darse un capricho, entonces…
VSLos arrots están siempre con nosotros. Incluso en el Reino Unido, la temporada dura la mayor parte del año. Las zanahorias almacenadas correctamente pueden durar meses. Mal almacenados, así es como lo hago, se deforman un poco después de unas…
Me encantan las hamburguesas. Suscribo plenamente los beneficios ambientales de la carne de res alimentada con pasto, pero doy prominencia a los animales criados en fábricas no solo por razones de bienestar, sino también por sus efectos perjudiciales en todo…
WLas hojas de ajo hacen una salsa, con aceite de oliva, albahaca, parmesano y piñones, que es más delicada e interesante que el pesto habitual. No tiene el calor amargo que a veces se puede obtener cuando se usan dientes…