[ad_1] jLa receta de hoy es el pináculo de la cocina sin desperdicios. Cuando todo lo demás falla y tienes un contenedor de compost lleno de restos de vegetales, aún se pueden conservar convirtiéndolos en garum, una antigua salsa romana…
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[ad_1] AEn esta época del año guardo ciruelas, grosellas y grosellas negras en el congelador. Una tienda de frutas que son claramente estacionales y virtualmente imposibles de encontrar en los pasillos de congelados. En pleno invierno, tiendo a disfrutar de…
[ad_1] BGran Bretaña salpica los condimentos como nunca antes. Para aligerar la rutina de cocinar con llave, estamos atacando la despensa global mucho más allá del ketchup y la salsa, para desbloquear un mundo de sabores picantes, concentrados y picantes…