Durante años, el jerez ha sido el secreto de los amantes del vino; conocido por la mayoría de los británicos solo como una bebida dulce, una botella descuidada y eternamente abierta en el gabinete de bebidas de la abuela, que…
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La sidra es una bebida diversa y el tipo de manzana que se use para prepararla influirá en el aroma, el sabor, el gusto y la textura. Fotografía: Thatchers "Es un sommelier, pero con manzanas", explico después de recibir inevitablemente…