Compro un bote de limones confitados para hacer un guiso de pollo y chorizo, pero solo uso unos pocos. Alguna sugerencia de que hacer con el resto del frasco?José, Glasgow«Hay Entonces muchas cosas”, dice el chef y escritor Sami Tamimi,…
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¿Cuáles son las mejores recetas para usar una fruta cítrica entera?Jon, Londres E11 El más famoso, por supuesto, es el pastel Zero Waste de naranja y almendras de Claudia Roden, y con razón. Hierve algunas naranjas en agua hasta que…
METROLos vecinos, envidiablemente, tienen una bodega donde el burdeos humilde y el borgoña de principios de la década de 2000 están cubiertos de polvo, lo suficientemente agradable, pero nunca pretendió durar los 17 o 18 años que amasaron con amor….
¿De qué debería hacer lotes ahora, mientras todavía es verano, para agregar sabor a mi cocina de invierno?Ben, Southport La vida siempre es mejor cuando los tomates dulces y los melocotones están al alcance de la mano, por lo que…