contra2 grandes berenjena (unos 500 g de peso total) en cubos de 2 cm, verter en un colador sobre un bol y espolvorear con un poco de sal. Deje reposar 30 minutos. Esto ayudará a que la carne de la…
Etiqueta: crema
I Encuentro que las fresas y la albahaca son una combinación bastante irresistible, y también me encanta el contraste de un tazón de bayas a temperatura ambiente con un granizado helado, tal vez con una cucharada de algo cremoso para…
Para 6 personaspara el pudínmanteca 150gazúcar moreno dulce 150gharina con levadura 100 gramosalmendra molida 50 gramoscacao 50 gramoshuevos 3leche 50ml Para la crema picantedoble crema 500mlnaranja sanguina 2 tiras pequeñas de cáscaraclavos de olor 4anís estrellado 2 enterosnuez moscada ½canela…
A un buen pan de crema se basa en una buena masa. No puede ser demasiado pesado o demasiado seco, y no tiene que ser demasiado dulce. Me gusta el mío con un rebote esponjoso, con una dulzura que hace…
A una buena y sedosa tarta de crema es una belleza, y una base fina y mantecosa y un relleno cremoso con una delicada ondulación es lo que soñaba. Una vez que intente hacer el suyo propio, será difícil volver…
PAGSLos lattes con especias de calabaza no son lo mío, pero dame los sabores de calabaza con todas esas especias de otoño en cualquier otro formato y estoy vendido. Estas pequeñas donas son ridículamente fáciles de hacer, mucho más rápidas…
Cuando volví de puntillas al patio de recreo, como padre, conocí a otra madre que me dijo que su hijo solo comería chocolate untado en sándwiches de pan blanco. Internamente, juzgué (si alguien está interesado, dicho niño seguía recibiendo A…
Solíamos pasar el ramal vía Acaia del San Crispino heladería cuando volvimos del aeropuerto. Por lo tanto, lo asocio con retrasos y helados para ponerse al día con el equipaje perdido. Fresco y sin lujos, había más mostrador que tienda,…
contraRemar con crema nunca es algo malo, y la receta de hoy es un brillante ejemplo de por qué. Esta panna cotta de malta no es solo una cosa hermosa, sino la cosa perfecta para los amigos que dicen que…
NOno es un portugués crujiente pasteis de nata no un sólido flan francés, sino un pastel de crema británico rico y sutilmente dulce del tipo que se encuentra en los panaderos callejeros, antes de que la mayoría de ellos se…