Loyal que soy clásico tostado con queso, a veces la ocasión exige algo con un poco más no se que, Ahí es donde entra el croque monsieur. Si bien en realidad no es más que un sándwich de queso caliente…
Etiqueta: Croque
Wuando yo era joven, mi abuela cocinaba sobre un fuego abierto y tengo buenos recuerdos de tostar este icónico sándwich francés en las brasas de su casa. El olor del queso derretido mezclado con el humo y las astillas de…